书盟网

手机浏览器扫描二维码访问

第100章 会员营销二(第1页)

两道简单的菜式,不过是一个噱头,所能够吸引到的顾客也相对有限。

要知道,像泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼这些百年老字号酒楼,常年所雇佣的数十名大厨,无一不是业界顶级好手。

一道新式菜肴出来,他们只需要试吃一次,再琢磨几天,基本上就能八九不离十地模仿出来,甚至还能做得更好吃,更加色香味俱全。

像某些弱智的穿越小说一样,男主或女主,鼓捣出一道新鲜菜肴,便想着一招鲜吃遍天,或者将制作方法卖出几百两银子,那简直是痴人说梦。

陕甘老贼之所以亲自下场,来写这本红楼同人小说,便是被那些弱智小白文倒足了胃口,不得不自力更生,致力于写一本不夸张、不失实、没有逻辑硬伤的书。

话说回来,好在周进也并没有将希望寄托在宫保鸡丁或者米酒鸭上面。红楼世界中并没有啤酒,周进便用米酒来取代,改名叫做米酒鸭了。

等到韩奇和汤掌柜二人,将状元楼的整体经营情况,以及泰丰楼、致美楼等竞争对手的独特优势,向周进做了一番详细说明之后,周进便开门见山地说道,“我厨艺有限,若是想在烹饪水平上,和这些百年老字号酒楼一争高下,恐怕不太现实。唯有在经营模式上,采取一些新办法,才能扬长避短,扭转不利局面。”

“经营模式?”韩奇有些迟疑地问道。

他不觉得状元楼的经营模式有问题。对于酒楼来说,先吃饭后结账,坐等顾客上门,这不是天经地义、亘古有之的经营惯例吗?

而且,近一两年来,状元楼还先后资助了《青年诗刊》筹办的顺天府诗歌峰会,在《青年诗刊》上面也打了数次广告,论经营模式,可以说在同行业之中,引领风气之先,已经做得很不错了。

周进便极为耐心地向韩奇介绍了一番会员卡营销模式。

“这真的有用吗?”韩奇有些将信将疑。

他确实不能理解,按照周进所给出来的方案,制作一批会员卡,需要数百两银子的成本且不说,三鼎甲会员卡享受六折优惠,进士会员卡享受七折优惠,举人会员卡享受八折优惠,秀才会员卡享受九折优惠,童生会员卡享受九点五折优惠,这么多优惠下来,岂不是让状元楼越赚越少吗?

更为可气的是,周进还建议韩奇向所有会员提供一系列优待,即会员中,凡是今明两年参加会试、乡试的读书人,若届时金榜题名,便免费提供一桌普通酒席。

韩奇非常怀疑,周进这厮是不是想借花献佛,从状元楼这里拿好处,给周进在国子监里的那些同窗好友送人情,他毕竟是国子监捐纳监生,和魏西平、钟栅、张安世、陆秀峰等青年才子关系良好嘛。

韩奇尚在犹豫间,正想着找个什么理由,把周进的这个建议给委婉地拒绝掉。

他心想,上次他挺身而出,帮助周进解决了一场祸事不说,还让他抱得了美人归,定下了一门极好的婚事,也算是有情有义,对得起周进这厮了。

如今,他作为状元楼的少东家,出于一种慎重考虑,没有采纳周进的建议,对方也不至于因此而生气吧?

至于周进所说的,三个月之内将状元楼的营业额做到北平城中第一的提法,韩奇也不想较这个真了。

他担心营业额直线上升以后,自己反而亏得越多,还不如就保持现状呢。

说起来,这次韩奇帮助周进,得到了宫保鸡丁和米酒鸭这两道新鲜菜肴,也算是有所补偿,韩奇也没有什么不满意的了。

韩奇遂含含糊糊地说道,“这个会员卡经营模式,确实既新鲜又有趣,倒是尝试一番也无妨。不过眼下,正是状元楼生意比较好的时候,是不是等过了一段时间,再推行这个会员卡制度也不迟?”

韩奇的意思很明显,那就是采用拖字决,等过了一段时间,大家都忘记了这件事情,状元楼也就不必推行这个所谓的会员卡经营模式了。

周进似笑非笑道,“你真要放弃这次大好机会,失去大周朝会员卡销售模式首创者的美名?”

韩奇真不愿意,周进也绝对不会勉强他。他这一招商业经营策略,以后留给自己名下的产业来使用,难道不香吗?

经过周进这么一提醒,韩奇内心更是犹豫不决。

假如会员卡销售模式真有效果,他却把这个首创者的美名拱手让人,到时候怕是要心生悔意啊。

身份系统,开局无上宗门真传弟子  寒门崛起之从少校晋升将军  红楼:重生贾环文武双全  让你写奋斗,你写胜天半子祁同伟  [原神同人] 我在风中劈叉  魔功比魔祖强,结果你是正道魁首  穿越后我受宠若惊  九剑凌霄:神碎天地  穿越七零,强撩科研大佬拐带仨娃  天下凶神  僵尸:我是修仙界的异类  能与动物交流他成了国宝  快穿之我在三千世界里逍遥  我,整容女,在上流社会驯狗!  休夫带两娃,她靠种田风生水起  从坡道开始  转生末日:开局获得数万丧尸娘  玄幻:保护我方圣主  太极轩辕诀  穿越古代带球跑文里的渣A  

热门小说推荐
谋嫁小叔子,大伯哥我来报仇了

谋嫁小叔子,大伯哥我来报仇了

关于谋嫁小叔子,大伯哥我来报仇了宋薇是个不折不扣的乡野丫头,世代都是背朝天的泥腿子,不想却时来运转,救了一有权有势的贵人,作为回报,迎她入国公府为妻。却不想对方竟有心上人,只是需要一个正妻作为摆设,她进府就开始守活寡,夫君步步高升,努力娶心上人回家。后来,他们有情人终成眷属,又毒死了占着嫡妻之位的她。一命呜呼,宋薇又重生于谈婚论嫁之时。还想利用她?贱男贱女都去死吧。...

我的夫君权倾朝野

我的夫君权倾朝野

江意重生了,这一世她只想报仇。一时顺手救下苏薄,只为偿还前世恩情却没想到偿着偿着,江意觉得不对味儿了,怎么就成了他夫人了。她温顺纯良,六畜无害他权倾朝野,生人勿近。但满府上下都知道,他们家大将军对夫人是暗搓搓地宠。大将军,夫人她好像把丞相的脸踩在地上磨掉了一层皮,但夫人说她是不小心的。正处理军务的苏薄头...

超级传奇巨星

超级传奇巨星

命运,不配做我的对手!当我回到2003年的时候,我知道,我已经踏上了成为传奇巨星的道路各位书友要是觉得超级传奇巨星还不错的话请不要忘记向您...

我祁同伟,不事权贵,从村官干起

我祁同伟,不事权贵,从村官干起

市财政局小科员,穿越成了工作不久的祁同伟。为了逆天改命,他摆脱梁璐,分手陈阳,下乡当驻村干部,凭借出色的政绩进入GDP狂人李达康的视线。官场大门重新打开,权势巅峰指日可待...

娇妻太小,大叔乖乖宠

娇妻太小,大叔乖乖宠

关于娇妻太小,大叔乖乖宠她出生克死妈十岁克死亲姥姥十八岁克得从未见过面的亲爹差点破产之后被亲爹八万块卖掉,又被一千万转手给一个老男人听说老男人命硬,克死全家,谁沾上谁倒霉...

每日热搜小说推荐