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宋凝将韩度月的话接了过来:“若是失败了,就再来一次。”
韩度月与宋凝对视一眼,相视一笑,点头道:“对,反正我们还有很多机会。”
韩度月拆开第一个陶罐的时候,一股酸味飘了出来,她下意识地捂住鼻子,皱着眉摇头:“这个估计是漏气了,我先把它拿出去,太难闻了。”
“我来拿吧,姐,你继续开那两个。”小年乖巧地伸手抱起陶罐往外走去。
韩度月点了点头,长出了一口气后,有些小心翼翼地伸手把第二个陶罐给打开了,盖子一打开,一股带着淡淡酒精味道的酸甜味道立刻飘了出来。
韩度月眼睛一亮,忍不住大声道:“成功了,这个应该是成功了,虽然酒味太淡了一些,不过至少没有变质!”
李开石一听这话,直接把脖子一伸,凑到陶罐口深吸了口气:“这味道,倒真是如韩姑娘之前所说的,酒味儿极淡,倒是酸甜的味道很浓,真是馨香扑鼻啊。”
“竟然真的成功了,真是太好了,”韩度月一面说,一面将第三个陶罐打开了,等查看了里面的情况,韩度月的眼睛都亮了,“三罐竟然成功了两罐,这种成功率未免也太高了一些吧?”
而且这可还是她第一次做桑葚酒呢。
“我能不能尝尝?”李开石已经迫不及待地想要品茶一下桑葚酒了。
韩度月先是点头,然后又摇头:“暂时还不行,需要先把桑葚酒过滤一下,然后才能喝。”
“过滤?”宋凝不解地看着韩度月。
韩度月吐了吐舌头,从灶房里找到一块干净的细纱布,然后在众人面前演示了一下过滤的步骤:“所谓过滤呢,其实就是把桑葚酒里面的杂质给去除掉,这样才能得到晶莹剔透的酒液。”
看着盛放在碗里的深紫色液体,李开石连连咂舌,他还是第一次见到这种酒呢。
宋凝端起碗,小抿了一口,细细地品味了好一会儿,才眼睛晶亮地开口道:“这桑葚酒的味道着实奇特,我觉得很好。”
“是呀,韩姑娘是怎么想出这东西来的?这实在是妙极!”李开石也是激动得很,不过他也意识到了另一点,“不过韩姑娘啊,这东西虽说是有些酒味,可未免也太淡了些,只怕那些喜欢饮酒的未必会喜欢这桑葚酒啊。”
这一点韩度月也是知道的,不过这种果酒本就和其他的酒类不同,所以并不需要走以前的路线:“现在这酒的味道确实很淡,不过也是因为时间太短的缘故,如果时间充足的话,酒味应该是现在的两三倍吧。
而且我不打算把果酒当做一般的酒品来销售,我觉得任何东西都是需要包装的,它的本身是一方面,而如何去包装则是同样重要的另一方面。”
之前在说起超市的时候,韩度月已经用到过很多偏现代话的词语,也都和宋凝他们解释了,所以此刻听到“包装”这个词,宋凝已经能理解她的意思:“那小月打算如何包装果酒?”
“桑葚酒可以滋补、养身、补血,这些对身体都是好的,而且还具有轻微的美容养颜的功能;葡萄酒可以抗癌、预防心血管疾病,且有助于睡眠;山楂酒具备清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾的功效……”韩度月掰着手指把自己之前了解到的有关果酒的情况说了一遍,然后总结道,“我觉得我们可以把这些作为主要宣传点,然后把口感和味道的多样性作为辅助宣传,你们觉得呢?”
“甚好!韩姑娘说得甚好!”李开石激动得两眼放光,直接站了起来。
宋凝的眼睛也是亮晶晶的,他凑到韩度月耳边小声道:“我终于知道那时候我第一眼见到你,为何便被你所吸引了。”
“为什么呀?”韩度月一时没有反应过来。
宋凝笑意更浓地道:“因为小月对经商也十分有天赋,且主意比我还要多,你说我们这样算不算志趣相投?”
☆、第82章摘桑葚
韩度月脸一红,有些窘迫地瞪了宋凝一眼,她果然还是不太适应这样的情话呀。
“韩姑娘,这桑葚酒若真如韩姑娘所说的那般功效,倒真是个不错的东西,”李开石本不该打算这两人的打情骂俏,只是他也是急着把桑葚酒的事儿给定下来,所以才忍不住开了口,“不知韩姑娘是如何打算的?”
“物以稀为贵,重质不重量,我是想每个月只往外卖出一百坛果酒,至于按照什么周期往外卖,那就需要李掌柜来决定了。另外我想每个月都推出一种新口味,每种口味的果酒都要有自己独特的包装,如此一年就是十二中口味的果酒。若是买家能集十二中口味的果酒,则我们便赠送另外一种口味的果酒,也就是第十三种果酒,这种果酒不拿出去卖,只当做赠品。如此李掌柜觉得怎么样?”就算是在现代,红酒也可以归类为奢侈品,有些红酒的价格更是贵得离谱。
韩度月虽然没打算拿这东西发大财,但自然是赚的越多越好了,所以包装和销售手段还是很重要的。
李开石认真地想了想,十分赞同地点了点头:“韩姑娘所言极是,这主意当真是不错。”
韩度月又和李开石仔细商量了出售的时间、形式,以及包装、口味等问题,之后就该考虑酿制果酒的事儿了。
既然要稍微大批量得做,那首先必须要将酿制的工具准备好,其次就是桑葚本身了。
“陶罐的事儿交给我便成,一天之内便能做好,其他的可还有需要我帮忙的?”宋凝自告奋勇地把活儿接了过去。
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