书盟网

手机浏览器扫描二维码访问

第1443章 拉练结束(第1页)

蘑菇交由炊事班长他们放,自己则开始做白菜炖豆腐。

这道菜说实话很简单,不过有的人喜欢在白菜炖豆腐里面加点肉丝,这次孟川就不加了,主要也是后勤车里实在没有猪肉了。

而且这次孟川的做法也偏清淡,绝对能吃到白菜和豆腐本身自带的清香感。

先切白菜,切白菜其实最好是斜口片着切,这种切不仅白菜容易熟,关键是白菜中的筋可以切掉,对口感很有帮助。

至于豆腐,有的人喜欢先把豆腐给炸一遍,这样炖白菜,吃起来豆腐更筋道。

不过孟川就不用这个方法了,只是把切成块的豆腐放在清水里加点盐巴除腥就准备完毕。

食材弄好,下面就开始起锅烧油。

这道菜虽然是炖菜,但却不需要放太多的香料,本身白菜豆腐都是可以生吃的,而且清香味十足,加太多香料掩盖住他们的自身有的香味,这是得不偿失的。

所以油热后,孟川只放了葱姜蒜炒香,随后直接放入白菜,略微翻炒两下,就开始加水。

加完水后,泡好的豆腐块也可以往里放了,随后就等煮开。

如果家里有高汤的话,用高汤来代替水是相当不错的,不过孟川这里暂时没高汤,骨头也不多,索性干脆就只用清水。

孟川做的这道白菜炖豆腐虽然很清淡,但锅开之后,鲜嫩的豆腐和嫩黄的白菜叶,一下就把人的食欲勾起来了。

旁边的炊事兵一看,忍不住问:“孟主任,您这做的也太滋补了吧,就这么两道菜,都能煮出这个香味,我隔着老远就闻到清香味了,您也太厉害了吧。”

孟川摆摆手,“别拍马屁了,照看一下火,十分钟喊我放下盐和香油就行。”

香油是这道菜的灵魂点缀,放上一点,香味噔的一下就出来了,能让这道素菜看起来更诱人一些。

最后一个汤,是鸡毛菜蛋花榨菜汤,这个汤做起来就太简单了,基本没有什么方法可讲。

部队里平常做榨菜汤的时候,就是先把锅里的水烧开,然后放入榨菜,紧接着在放入搅散的鸡蛋,一道榨菜鸡蛋汤就完成了。

因为榨菜里本身就有盐分,所以汤里连食盐都不用放,但这次孟川还要在放点鸡毛菜,所以准备在加点提鲜味,鸡精和葱花就足够。

如果喜欢香一点的话,还可以放点香油,不喜欢的话,就不用放了,不过孟川不喜欢素的太过头,所以还是放了点。

很快两菜一汤就准备完毕。

此时拉练也接近尾声,和孟川当时预想的一样,十个位置还是空下了五个,说到底,集训队员也是人,他们没法在装甲车的严密注视下潜伏进终点。

拯救恶毒女配(gl)  世间美好与你环环相扣  旧友  无名大巫  和顶流营业后我爆红了  江河晴朗  妖绝  发家致富,从直播算命开始!  插足  封印仙尊  正派崛起  夏日清凉记事  国师夫人升职记  浪人天涯  红楼之官宦尤家  降物  和珅是个妻管严  炮灰奋斗史[清]  快穿:拜金女被恋爱脑感化了  嫁入豪门后我又离婚了  

热门小说推荐
元配

元配

陈萱临终前回忆自己的一生,她少时丧父,母亲改嫁,却也有叔叔养大成人。她十八岁嫁人,婆家不算宽厚,却也没有虐待她。在许多年后被无数人形容为兵荒马乱的乱世,她过的不算好,却也不很差。只是,如果有机会重来,她仍是不希望再遇到魏年。是的,魏年待她不差,他只是看不到她而已。—...

偷天

偷天

窃钩者诛,窃国者侯,窃天地人心者,或为神圣仙佛。天地之道,无边无际红尘人心,无穷无尽。且看吾孤身只手,将这天地一手偷之。血巢①血巢②血巢③血巢④血色海洋27310288,新晋500超级群!...

霸道女皇爱上我

霸道女皇爱上我

屌丝何春天十年来各种殷勤,也没换来女神的备胎这一角色,女神居然主动约自己去吃西餐,他不是备胎,充其量是个千斤顶,人家换备胎的时候才能想起他。更奇葩的是出门掉下水道里重生,女皇,公主,世家小姐,各路女汉子统统爱上他,他立志成为大国土豪,看他如何在艰险中步步为营,赢得芳心。...

全民载具求生,我有无限赋予能力

全民载具求生,我有无限赋予能力

关于全民载具求生,我有无限赋予能力(无限流无敌无女主机械多世界时空载具)穿越到平行世界蓝星的陌染,和所有人类一起被到了一个所谓的求生游戏。就在陌染无比绝望时,身为穿越者的金手指终于到了。每天可以得到一次,赋予一个物品特性无限的能力。并且还十分的运气爆棚,竟然获得了一辆Maus坦克。于是乎…。陌染手里捧着红酒杯,细细的品尝里面的可乐。然后看向面前的全景视角,外面是神明猛烈的攻击。随后陌染看一下面板,看着那无限血量,无限...

灭世魔帝

灭世魔帝

穿越异世成冒牌城主,拥有五百里领地,一个国色天香的姐姐,两位数的情人女友。还要振兴一个风雨飘摇的家族,作为一个大三男生,兰陵感觉到压力山大。身怀妖星的他,竟可以直接吞噬别人修为占为己有,而他穿越异世的唯一使命竟是毁灭世界!从天水城主,到女王丈夫,蛮荒之王,灭世魔帝,举世之王,兰陵走上逆天之路!人入行12年,出...

每日热搜小说推荐