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第五十四章一万油泼面(第1页)

城主府的格局原本就是极好,陈守信又准备了这么久。来到五月一日这一天,这边准备得也差不多了。

这个时代还没有鞭炮,陈守信只能找来俩简单的戏班子在这边敲锣打鼓。循着鼓声而来的老百姓们,也不算少。

“众位父老乡亲,今日小店开业。为开业酬宾,面食五折、热菜八折。日后每日还有一款特价菜,一律五折。”陈守信挥了挥手,锣鼓声停歇后拎着大喇叭就喊了起来。

人们可来了兴趣儿,没想到这个城主府竟然被小公子给鼓捣成了饭馆子。这在定北城来讲,也是新鲜事啊。

都知道马玉为城守时奢华无度,也不知道这改成了饭馆后,是不是还是如以前那般奢华。实在不行就吃碗面,进去参观一下也是好的。

看到大家这么有热情,陈守信也很是满意。对着身边悬挂的红绸一拉,城主府上悬挂的匾额就露了出来——食为天,有些歪斜的三个大字。

这是陈守信的“墨宝”,他一丁点都不觉得丑。当时榴莲可是极力反对,就怕他糟蹋了匾额,可是哪里拗得过他。

反正他的心思笃定得很,字写啥样不重要,过个百八十年的,这就是百年老店啊。要得就是这个味道,玩的就是个性。

榴莲走到前边制作出来的水盘前,将上边的红绸也给揭开,露出了下边标注的今日特价菜。油泼面,原价八文,今日四文。

看到这个菜价,老百姓们可是倒吸了一口冷气,太贵了。

现如今在各处酒楼吃个饭,普通的店面也就是三五文就能吃饱,七八文就能吃好,而这个菜还得是肉菜。

现在这一个不知道是什么菜的面食,就要四文,还是半价。在他们看来,真的不能接受。他们就觉得,往日里厚道无比的小公子,也开始跟别的达官贵人一样,要敛财了。

陈守信看到了大家的反应,一丁点都不着急。自己卖得贵一些,自然有贵一些的道理。轻轻拍了拍手,水生就招呼着伙计们从院子里走了出来,抬着的是一个移动灶和案板。

“小店开在咱们定北城,做的就是定北城的生意,自然会照顾到各个阶层。十两银一桌的席面,咱们能张罗出来。三文钱一碗的素面,也能让您吃饱。”陈守信继续开口说道。

“既然咱开了店面,就要做到味美无比。如果还不如家里边的烹制水准,谁还愿意来我这个店?今日里本公子就给诸位一个承诺,不好吃,咱不要钱。不仅仅不要钱,我还倒找你银子。”

水生在边上也开始生火做面,现在他就是整个场地里当之无愧的主角,脸上的青春痘兴奋得都有些发亮。

面坯是早就准备好的,在中间轻轻的擀开,然后抓着两头在案板上摔打几下,就变成了长宽的面条。双手耍了个花,丢到了边上已经烧开水的锅中。

面条在锅中煮,他这边拿过来一颗葱,手起刀落没一会儿的工夫,就变成了一堆细碎的葱花。

正常的来讲,这里边还应该加一些娃娃菜啊小油菜之类的配菜。只不过这个时代真心没有,这个时节到哪里找那么多青菜去,所以这个就免了。

将面条从锅里捞出来放到碗中,撒上茱萸粉、盐、酱油、醋、葱花姜末。虽然还没做好,这碗面现在的卖相,那也是鲜亮无比。

水生又开始热油,待锅中的油烧热,用勺子舀了一些直接就泼到了面碗上。“滋啦”一声响,随着响声而来的,就是那扑鼻的香气,让围拢得最近的那些人忍不住喉头耸动。

这一份是超大份的,那个碗,都快赶上小盆子一样。陈守信走到跟前,用筷子将里边的面和油拌匀,然后又夹出来装到小碗中,让边上的伙计端给围观的群众们免费试吃。

无论在什么时候都是如此,你可以形容不好这道油泼面是有多么的鲜香,也可以不会去形容这个面是有多么的劲道弹牙,但是有两个字,正常人都会说,那就是“好吃”。微辣的口感,混合着葱油香与面香,吃了一口,就想着下一口。

小碗中的面本就不是很多,三两口的就被这些人给吃个精光,就连碗底剩下的那点汤水都没有浪费。

陈守信没有多费口舌的去询问这些人的吃后感,直接闪身站到了边上,水生也招呼着伙计们将家伙什给抬了进去。这也宣告着,食为天正式开始营业。

“恭喜小公子。”陆子墨走上前来,身后的伙计托着托盘,三十锭小银子摆在盘子上煞是可爱。

“老陆啊,客气了,里边请。”陈守信拍了拍陆子墨的肩膀。

对于陆子墨这么会来事,他是打心眼里喜欢啊。这个叫贺仪,老陆很给力的拿了三十两出来,够意思。

这些小银锭的魅力太大了,闪的周围的老百姓们都有些睁不开眼睛。这时候他们也才算真正的认识到,自己的人生跟陈守信之间的差距。

陆子墨算是开了个好头,剩下的那四位粮商,就算是人不在这边的,也都安排掌柜的送来贺仪,统统三十两银子。

胡商们也不甘落后,银两加牛羊。这些牛羊也在前门走了个过场,然后再拉到统一养牲口的地方。

陈守信也没有刻意的去体现他的亲民,根本用不着玩这个。本来就是阶级社会,有高低贵贱之分,刻意的去做,反倒落入了俗套。

老百姓们稍稍有些犹豫,想到里边去看一看,又怕里边的消费水平太高不是自己能够承受的。

这些陈守信也没有去管。食为天,本来主打的就是高端餐饮,普通老百姓虽然说也可以招待,但是他觉得没事经常下馆子对于这些老百姓来讲,也是一种浪费。

现在这个年代可不是后世时物产丰富的时候,如果自己过于的照顾这些老百姓,吃亏的终归是自己。自己得赚钱,有了钱才能赚更多的钱。

等将来定北城的经济更加的繁荣起来,这些老百姓的收入增加了,自然而然的就能堂堂正正的到食为天来用餐。

以后的食为天,就将是大周朝高端餐饮业的一面旗帜。

虐文女主画风不对[穿书]  盛宠有毒:总裁的绝密情人  郡主她恃美生娇(重生)  完美替身  谨姝  疯狂的作家  无暇天书  熟夜并无别事  吾家有福  萧少盛宠亿万小妻  开花沼泽(伪骨科)  主人养成日记(1v1)h  傲慢与偏见之贫穷贵公主  法定婚龄  绿茶女配靠美貌赢麻了  中医高源  裁决  一世独尊  恋恋不忘  穿成替身文里的白月光  

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