书盟网

手机浏览器扫描二维码访问

第250章(第2页)

这个小镇的位置不错,除了各种小吃,还有好些水果。

温差大,白天阳光下炙烤而树荫地干爽,而温差和沙地也是造就高质量水果的原因。

黄河蜜,白兰瓜,沙地西瓜,籽瓜,简直不能再丰富,眼下正好进入夏季,吃点水果,爽口舒服。

再热点,就买敦煌的干杏皮,加进陈皮,甘草,山楂,一来开胃消食,二来生津止渴。

约莫待了几日,一些孩子跟他们身后,也捡漏了好些小食,觉得吃差不多了,四人便出了城。

马车郎当,这条路并不是很好走。

越走有点越干的感觉,好不容易进了一个县城,人家一打招呼先上的浆水,四人一人一碗下去,爽利,胃口也开了。

浆水的主要原料是用蔬菜来沤制,一般用芹菜、莲花菜、莴笋为最佳,芹菜浆水为上品,洗干净切丝切片或是大片晾干放入罐中,然后浇入煮沸的清面汤,凉后加入引子,也不用密封,盖上盖,放置到第二天即可食用。

陇上气候干燥,土地含盐碱过多,所以常食味酸性凉的浆水,不但能中和碱性,而且还可以败火解暑。

胃口一开,这不就点上了菜么。

醇厚鲜香的牛乳鸡蛋醪糟、沈常念在北境就做过的糟肉、加了萝卜和大片肉的拉条子、清香加倍的香芹炒百合通通都来。

店小二一看几位舍得吃的主,伺候得极为殷勤。

巴根猛地听了附近有人说来一份狗浇尿。“啥?狗尿也吃?”

不知道浆水做法的巴根,总觉得有点不舒坦。

那一旁的店小二知道客人是误会了,赶紧解释狗浇尿是一种吃食的说法。

说是从前有一个新媳妇过门,按照传统,第二天早餐时都要露一手,但是有个新媳妇却忘了从娘家带来美食,只得匆匆忙忙进了厨房。

她将面和油准备好,放在灶台上的面板上,刚准备和面,一只小狗跳上灶台,一脚就把油壶踢翻了,清油在案板上流得到处都是。

新媳妇急中生智,连忙将面粉倒在案板上将油吸干,然后和成油面,撒上香豆粉,浇少许清油抹匀,卷成长卷,再顺面卷方向制作成螺丝状,切成小段,擀成薄薄的饼。

在烧热的锅中倒上约半两清油,将饼放入,沿锅边浇上一圈清油,并不停转动薄饼,使颜色均匀,待饼上了火色,赶紧翻过来,再沿锅边浇一圈清油,并不断转动饼子,煎熟就出了锅。

热腾腾的饼子端上桌,大家品尝后,都说特别香,就问新媳妇是怎么制作的,新媳妇不好把狗踢翻油壶的事情说出来,就说是狗把尿浇在上面的缘故。

于是,人们就把这种薄饼叫做"狗浇尿",也有人说,新媳妇在做这种饼的时候,一只脚踏在灶台上,然后拿着一个小油壶一边浇油,一边烙饼子,被旁边的邻居看见了,戏称她像狗撒尿一样,所以把她烙出来的饼叫做狗浇尿。

“还别说,烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作,确实犹如狗在墙根撒尿的姿势,难怪称"狗浇尿"。”

第八冠位  超神学院之炼气士  佛系科技  系统让我泡妞,女神们我是无辜的  先婚后爱,你是我的小确幸  在异世界当顶级社畜(穿越)  知否之王若弗重生  只想操他九次  漂亮炮灰每天都想离婚(穿越)  穿成剑齿虎后我带飞全族  当偏执大佬爱上我以后  独家蜜爱:老婆大人休想逃  裙下之臣(1v1 校园 h)  长生:修仙从发展下线开始  穿成霸总的生活助理后[穿书]  穿书炮灰庶女后,被男主宠爆了  卑劣情人(姐弟,骨科)  货车司机  空间逃荒,弟弟抢婚上瘾  权少追妻,盛婚秘爱  

热门小说推荐
范进的平凡生活

范进的平凡生活

魔蝎小说...

每日热搜小说推荐