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这么一看,两百文能买到这两个锅,确实是便宜了卖的,不然若铁匠师父成心要卖,估计单鸳鸯锅这一口锅,就能卖两百文以上了,更别谈平底锅了。
好在这回出来身上带了些钱,林岚也没犹豫,当场付了钱,其中一个学徒则立马取下了两口锅,从屋里寻了跟草绳将两口锅串在一起,又和铁匠师父说了声,便跟着林岚回去取冰粉了。
两学徒都是个沉默寡言的,其中一个跟着林岚回去取冰粉,一路上不知多少次想开口说话,却总是不知道要说什么,最终还是一句话没说得出来。
他不说,林岚也没说话,两人走了一路,竟是安静了一路。
将人七拐八拐的领回了家,喊了声香兰,待人出来后让她去帮忙盛了几碗冰粉出来给学徒。
香兰虽有些意外,还是帮忙去盛了几份冰粉出来递给学徒,为了避免冰粉撒出来,还特意找了个之前给长生上学的简易布包来装着。
学徒见她如此细心,不由感激的朝她笑了笑,一手接过布袋,一手拿了钱给香兰,香兰见状朝林岚喊了声,林岚卸下竹篓放在地上,闻声跑了过来,见学徒给钱,忙推拒了起来道:“你师父都把锅便宜卖给我了,我怎么好意思收钱,这就当做请你们的吧。”
说着她又朝香兰使了个眼色,香兰见状忙道:“是啊,反正我们这也没几个成本,就当请你们的了,你就别给钱了,否则我姐估计还得去补回差价呢。”
学徒见姐妹两连番推拒,知道这钱她们是不肯收了,便嗯了声,朝她们笑了笑,便提着布包走了。
待人走后,香兰才问林岚这是怎么回事。
林岚一边和她讲到底是怎么回事,一边拿了盆子打了井水把猪下水取出来放进去,又让香兰去取了面粉和油过来洗猪下水。
猪下水味道实在是臭的厉害,香兰本也准备帮忙的,结果被这味道熏得实在受不了了,只得收拾了晾在外面的衣服便又回房了。
她回房林岚也落得个清净,左右她也帮不上什么忙,还不如回房做她的刺绣呢。
林岚洗了会儿,见天色越来越黑了,一抬头发现头顶聚集了大片乌云,意识到估计马上就会下雨了,立马把几盆猪下水拖到走廊下面继续洗。
许是猪下水的味道实在太臭了,旁边的两户人家都起了抱怨声,不过声音也不大,没一会儿就消了下去。
废了大半天功夫,眼瞅着雨都下下来了,林岚终于把这两副猪下水给洗出来了,整个身子都蹲得麻起来了,尤其是腿脚,一动就跟被电麻了似得,腰也酸得厉害。
整个院子里都弥漫着臭味,不过随着风不断地刮过来,已经减轻了不少了,估计再刮会儿风,这臭味就全都消散干净了。
把洗好的猪下水分开,肠子归肠子,心脏归心脏之类的分门别类的给归分好,放在不同的容器里。
锅里烧了水,将猪下水一盆一盆的下锅焯水,又加了些祛腥味的调料进去,待煮熟后捞出来放在走廊里滤水。
因着下雨的缘故,厨房里虽有些闷热,但打开窗户风吹进来便好多了,林岚只恨火塘旁边的墙边没有小门或者窗户,若是有小门或者窗户的话,门一开风吹进来,那该多清凉多舒服啊。
待所有的猪下水都焯过一遍水捞出滤水,已经是中午快到下午了,林岚肚子早就饿的直叫唤了。
两口锅都用来煮猪下水了,林岚想了想,干脆和香兰说了声,给了她些钱,去外面买些饭菜回来。
香兰在房里专心刺绣,一时间还真忘了时辰,若是林岚不喊的话,她还真没注意都快到下午了。
林岚一喊,她才发现早就到了吃饭的时辰了,见林岚没做午饭,也没说啥,接过钱便出门去隔壁买饭菜了。
隔壁虽说是酒馆,但饭菜也是有的,买了饭菜回来,路上还遇见了范杏花,两人打了个招呼便又各回各家了。
香兰买饭的这段时间里,林岚将买来的两口锅洗了又洗,确定干净后这才松了口气,拿了碳炉子过来,从火塘里取出几块正燃烧着的短段木柴放进去,家里没买碳,只能用这个临时充当一下碳了。
而且碳本身也大多都是木碳,和这个差不多。
拿了平底锅放在上面,挖了一小勺猪油放进去融化,柜子里拿了几个鸡蛋出来,磕在碗里搅和均匀,又去院子菜圃里掐了几根葱回来洗干净切碎放进碗里,平底锅里的猪油已经完全融化了,发出滋滋的声音,林岚拿了勺子舀了一勺子鸡蛋液倒进平底锅里,又握住锅把左右晃动,使得鸡蛋液摊匀。
没一会儿,鸡蛋液便摊匀了。又过了会儿,鸡蛋液凝固起来,林岚拿了铲子小心翼翼的把蛋饼铲起来翻了个面继续摊。
一碗鸡蛋液摊了好几张鸡蛋饼出来,待全部摊好后,炉子里的火也渐渐弱了下来。
把摊好的鸡蛋饼放在案板上,从碗柜里取出在村子里时候做好的虾酱,舀了些放在饼上面,又拿了两根黄瓜切丝放进去卷起来切开整齐的码在盘子里,这才端到饭桌上。
隔壁的酒馆里会做的饭菜也不多,就那么几样罢了,都是些家常小菜。
大概是这几天忙前忙后的累着了,香兰这回还特意买了一份红烧肉回来,还有一大碗的猪骨头汤,素菜也有,凉拌黄瓜和炒韭菜,饭就是简单的白饭了。
四菜一汤一饭再加上林岚做的鸡蛋卷,一顿饭下来姐弟三吃的那叫一个满意,香兰见鸡蛋卷切的块大,桌上又有红烧肉,干脆还夹了一筷子肥瘦相间的红烧肉夹了进去,一口咬下去,味道那叫一个美,红烧肉的醇厚甜糯,黄瓜的清脆,虾酱的鲜香全都有了,那叫一个好吃。
好吃到最后,香兰一人吃了大半的鸡蛋卷和红烧肉,长生见香兰这种吃法,也有样学样,不过他夹的是韭菜,相对于荤菜,他更喜欢素菜,当然,主要还是因为他看香兰喜欢吃红烧肉,便下意识不跟她抢,毕竟她是姐姐,而且她还做刺绣养家糊口呢,他才五岁,啥也不会,更别说赚钱补贴家用了。
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