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“嗯,拉面应该是一定要点的。远藤老伯最拿手的是鸡骨拉面,你要试一试吗?”
“如果是招牌菜的话那就一定要尝尝了!”
“嗯,铃婶做的炸天妇罗和甜点的蕨饼都很好吃。”
“嗯,真的都很想尝一尝呢,但是我的胃口可能会没有那么大......”按照日本的礼节,被请客吃饭的人要把食物全部吃光才有礼貌。
“啊,那就很遗憾了,远藤老伯和铃婶的手艺是街坊们都承认的很好呢!”
“那少爷和这位小姐想好了吗?”柜台内铃婶带上了老花镜,拿着笔想记下菜单。
“欧元先点吧。”
“呜,很难决定啊。”我双手托腮抬头看着上方的一块块餐牌,“我想要鸡骨拉面和蕨饼,谢谢。”
铃婶在老花镜后眯着眼写下几个字。
“那少爷呢?现在需要控制饮食吗?”
控制饮食?我不解地看向高山君。他看着柜台后的铃婶回答说:“最近开始控制了,所以没办法点鸡骨拉面和天妇罗了。就请给我一份酱油拉面和一份土豆泥吧。”
高山君回过头看见我不解地看着他,笑着做了一个噤声的动作,我点点头,没有问他这个问题。
铃婶记完了菜单,隔着柜台从柜台里端处两杯水。
“这杯是少爷的,还是老规矩加了蜂蜜。”铃婶把一杯递给高山君。
“谢谢铃婶。”
“不知道这位小姐有什么要求,所以给您我们店的薄荷茶。”
“薄荷茶?”
“嗯。薄荷茶是这里的特色呢,是铃婶的秘密配方。”
我端起茶杯抿了一口。
初入口还是普通的味道,但是渐渐的,口腔里薄荷的香气就凝聚起来了,舌尖也感受到丝丝甘甜的回味。
“很好啊。”我冲着高山君猛点头,然后又看向铃婶。
柜台里的老妇人年纪已经很大了,但在端茶时手依旧很稳当,脸上的皱纹里带着慈祥,她现在也正对我笑着。
我和高山君一句接一句地闲聊着,铃婶在柜台里静静地看着我们——我能感觉到她的目光没有离开过我和高山君,但这种目光并不令人难受,只是来自长辈默默的关爱的目光而已。
拉面是从厨房和柜台间的窗口端出来的。先是高山君的酱油拉面,大概又过了七八分钟,我点的鸡骨拉面也被铃婶端到我的面前。
高山君在面端上来之后就开始吃了——出于对厨师和食材的尊敬,趁热吃拉面的习惯。
我看着我的鸡骨拉面。汤底是乳白色的,而不是我所想的鸡汤的黄色。上面整齐地摆了半颗溏心蛋、昆布(海带)、蟹棒、日式酱萝卜、豌豆苗、酱牛肉。
我双手夹着筷子合十,低头小声念了句“我开动了”,然后夹了一口面送进嘴里。
面条夹裹着汤汁,鸡肉的香味第一时间占领口鼻,鲜香的气味以及咸淡适中的口味,面条也是微微发烫但刚好可以入口。
“小姐,拉面还和口味吗?”柜台里的铃婶询问我。
“嗯,很好吃呢!”我咽下口中的面条使劲点头。
“啊,铃婶。”高山君突然开口,“她不是日本人,没有出声音的习惯。”
“啊,这样啊。”铃婶依旧笑眯眯的,“我还担心是这位小姐不喜欢我们的拉面。”
“不会的,真的很好吃啊。”我赶紧解释。
接下来我开始试着在吃面时发出声音,中间没有对话,我和高山君埋头吃面,铃婶坐在柜台里看着我们。
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