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黎向荣被这种言论吓唬得战战兢兢,想找步朗尼商量可小老板忙得整天不见踪影,何之山最近要照顾临产的夫人也少有露面,他们两口子父母都不方便过来,请了一个保姆还是手忙脚乱的,凡妮夫人还要常常照看着,陶星明这个好好先生担了主厨的责任,可厨房里现在也就这么三两
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个人了。
黎向荣翻着手机找能求救的人,手指停在“刘云闲”的名字下方福至心灵,这人算是他私人的朋友,和步家没有丝毫关系,又是一个很不错的厨师,或许能提供点有用的建议吧。
刘云闲爽快地质问黎向荣怎么许久没有消息,听说他拿到证书之后诚挚地表达了祝贺,并邀请阿荣和他小聚,聚会的地点就在他朋友开的一家小餐馆。
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18.
黎向荣按照刘云闲发来的短信找到了芳草街的一家叫“素客”的小饭馆,简单清爽的蓝绿色系风格,方形空间里精心布置了七八组小巧的桌椅,用鲜活的大型盆栽做了隔断,地毯和座椅选择了原木的颜色,墙上装饰着半开的鲜花吊篮,空气中飘来淡雅的花香。
刘云闲坐在一丛矮竹后面招手,黎向荣东张西望了一番,感叹地坐下来道,“这里真有情调,更像是咖啡馆,不像是饭馆呀。”
刘云闲抓抓剃得很短染成金色的短发,“是呀,这地方很适合约会哩。女孩儿都会喜欢这里的。”
黎向荣好奇地拿起桌上的菜单翻开,图文并茂印制精美,但是菜肴看起来也很普通,并无独特之处。
刘云闲按了按菜谱道,“我点吧,这里我熟,就吃这个、这个、这个,你尝尝。”他的手指快速地点了几下。
很快菜品送上,一盘油汪汪的大虾、一碟粉嫩嫩的蟹柳、一盆各式蔬菜的杂烩汤。刘云闲热情招呼道,“动筷子啊,边吃边说。”
黎向荣舀了一小碗菜汤,询问对方最近练习得如何,刘云闲夹了一只大虾放到他碟子里,笑道,“评价一个。”
黎向荣看了半晌,心怀不忍啊呜一口,吃进嘴里一咬,奇道,“这,这不是真虾?”
刘云闲得意一笑,“你尝出来是什么了吗?”
黎向荣仔细咀嚼了半晌,摇了摇头道,“不是面筋、不是豆干、不是萝卜,有虾肉的清香和嚼劲,又有一丝甜味,好像是几种材料做的吧?”
刘云闲用筷子拨开一只裹着红亮芡汁的大虾,细细解说道,“豆腐衣包起来的是土豆泥和萝卜泥,还有苹果碎粒,捏紧之后先油炸定型再烧汁的,怎么样,够精致吧?”
黎向荣敲着筷子恍然大悟,赞叹道,“真是第一回吃,太有意思了,这厨师真是奇人啊!”
刘云闲指指那蟹柳道,“你再尝尝那个。”
黎向荣不怠慢,细细品尝一番,“嗯,这个有魔芋的味道,颜色是糖玫瑰染的,很清甜。”
刘云闲伸出大拇指,“兄弟你是识货的。”
黎向荣吃出趣味,又指着菜谱上挨个指来,“这竟是一家仿荤素菜馆,这些大鱼大肉都是用素菜做的吧。”
刘云闲抚掌笑道,“你既然是个素菜厨师,我当然要选个好地方啦,你是真忌了荤腥还是?”
黎向荣道,“也不算是吧,你知道步家要求比较严格,那些厨师都很厉害,不过专门的素菜厨师还没有,我就觉得要干出自己特色吧。”
刘云闲点头道,“说得是,高人多了确实很难出头,还是要有独门绝招才行,不过考证毕竟不难,你有什么最拿手的菜?”
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