书盟网

手机浏览器扫描二维码访问

100(第1页)

因为号码牌太靠后,所以谢允只能看前面的大屏幕,看不到主持人真人,四位评委已经坐在他们应该坐的位子上了,他们的年纪都在四十岁以上,有两个是业内有名的大厨,另外两个则是美食家。

厨师和美食家不同,厨师靠双手挣钱,美食家靠舌头挣钱。

抢食材的时候谢允没动,前面和后面的人都一拥而上,疯狂的就像前面是救命的仙丹,其实这个位子就算用最快的速度跑过去,也抢不到什么好的食材。

等谢允慢悠悠的走过去的时候,已经有不少人挑好了食材,大多数人挑的都是高级食材,鲍鱼或是龙虾,还有鹅肝等等,嫩牛肉早就没了,谢允过去一看,只剩下一些零碎的猪肉,还带着骨头。

那些被挤在后面的人和谢允一起挑选,旁边的阿姨急的都快哭了,她终于找到了这些零碎里比较好的食材——猪肋骨,只是这猪肋骨就在谢允的手边,阿姨踌躇在原地,不知道自己该不该伸手去拿。

谢允挑了几块新鲜的猪肉,没有拿排骨,阿姨明显松了口气。

“谢谢。”在和谢允擦肩而过的时候,阿姨小声道了谢。

谢允点点头:“没事。”

站在厨台旁的时候谢允已经想好了,好的食材是肯定拿不到的,但是他也不需要最优质的食材,普通的猪肉就可以,他打算做一道荔枝肉。

荔枝肉是酸甜口味,有点像是糖醋味,但是没有那么重,也没有油腻感,之所以叫荔枝肉,是因为外表需要做成荔枝的模样,一口一个,大小正好。

剁肉的时候谢允用的是刀背,而没有用刀刃,这样肌肉组织不会被剁碎,到时候口感会更好。

谢允做菜的时候很专心,甚至没有感觉到摄像头已经来到了自己身边。

摄像头正对着谢允戴着口罩的侧脸,然后移动到案板上,猪肉已经被谢允用刀背剁成了肉馅。

这个方法需要很大的手臂力量,力气稍微小一些的人则需要很长的时间来做这个前期准备。

摄像头拍摄的画面会传送到大屏幕上,这让评委们都可以看见。

“用刀背?”

“这个年轻人力气可真是大。”

“我有点好奇成品会是什么味道了。”

“这是要做狮子头吗?”

……

不过也只有评委在讨论,选手们的精力现在都集中在自己案板上的食材上。

整个大厅除了刀具的声音之外别的什么都没有。

调味料的酸甜味谢允是用水果加番茄熬制的,熬得浓稠清香,稍微加一点点苹果醋。

小锅里熬制着,咕嘟咕嘟的冒着泡泡,这味道并不霸道,也没有充斥大棚,那是浓重的调味料才能做到的事。

谢允稍微低下头,闻了闻酱汁,甜而不腻,带着清甜味,更像是置身果林里的味道。

谢允取出小汤匙,稍微尝了尝,他眯起眼睛,觉得这大概是自己调制的最成功的酸甜酱了。

不过整个大棚里做酸甜味的人并不少,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊,很多人都用了大量的番茄酱,还没走进就能闻到那股甜味。

最后的十分钟,谢允正在排盘,他把在汤汁里滚过的荔枝肉一个一个的放进四个盘子里,上面淋上一点汤汁,摆上一些薄荷叶在旁边做点缀,一道一碟一颗,看上去小气无比又非常昂贵的荔枝肉就做好了。

待在后面还有一个坏处就是这里没有保温装置,提前摆盘的话,评委尝过来的时候已经凉了,口味肯定会大受影响,毕竟时间一到,选手就什么都不能动了。

所以和谢允一样待在后面的选手都很担心。

时间到的铃声在耳边响起,谢允退后一边,把双手背在身后。

评委们走下评委席,开始品尝前面选手的食物。

他们的点评并不多,毕竟这是初选,要是每个都点评好几句的话,恐怕今晚大家都别回去睡了。

[综英美] 有来栖你好事尽做  花胜去年红  【刀剑NPH】失忆接手新本丸后被旧本丸找上门  星际情殇:少女猎灵师  病娇黑匣子  玄学少女  我怎么还没死  [综] 风神摸鱼日常  酸吻  重生之嫡女虐渣手册  拜师选我,我超甜[穿书]  深藏不露  一朝风月(1v1)  世界杯:我把C罗喂吐了  弄青梅(校园)  武林帝国  人间情事录  非典型同情(纯百)  离离江边草  信任与坦诚:错误的恋人  

热门小说推荐
我祁同伟,不事权贵,从村官干起

我祁同伟,不事权贵,从村官干起

市财政局小科员,穿越成了工作不久的祁同伟。为了逆天改命,他摆脱梁璐,分手陈阳,下乡当驻村干部,凭借出色的政绩进入GDP狂人李达康的视线。官场大门重新打开,权势巅峰指日可待...

天命凰谋

天命凰谋

新书神医娘亲她是团宠大佬姐妹篇神医弃女连载中女神医穿越成废材小萝莉,杠上可盐可甜最强王者。她是史上第一传奇女神医,一朝穿越,竟被渣男给卖了!!不能修炼惨遭抛弃百世诅咒加身,不得善终?她手持逆天命书,以天为奴,地为仆,谁人泼她以脏水,她就烧沸了泼回去。左手乾坤,右手天下,她一朝逆袭,风云色变。身后,一...

仙帝归来

仙帝归来

含冤入狱,无辜枉死!少年仙帝楚寻重生归来,一路快意恩仇,登临巅峰!...

为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家

为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家

关于为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家萌娃现言霸总甜宠团宠多年前他出意外,差点成了植物人,季老爷子给他算了一卦,命中需要可以克得住他的人,才可保住健康的身体,就这样她成了他的妻子,三年独守空房,本以为她尽心尽力的照顾他,可以捂热他的心,谁知三年后他的白月光回来,最终她们还是以离婚收场,偏偏在离婚的头一天,改变了两人的最终轨道。离婚后她带着悲伤出国,却不曾想怀了前夫的四个活宝。五年后,她带着四个幼崽回来,前夫跪求复合。四个幼崽说,渣爹想和妈咪复合,还得过我们这一关。...

九叔:躺平天师,摆烂就变强

九叔:躺平天师,摆烂就变强

关于九叔躺平天师,摆烂就变强觉醒拾取系统,修为道术全靠捡,没天赋只好开摆!修炼是不可能修炼的,这辈子不可能修炼的。做道士又不会做,就是捡一下属性,才能维持的了生活这样子。婷婷,你身上的属性我得捡一下!菁菁,我就捡一下属性,真没逝!安妮,你看这属性他又大又圆...

重生校园:最强大小姐

重生校园:最强大小姐

冷心邪肆,姿意妄为的第一天骄重回地球军校。废物?她用实力啪啪啪打脸。不服?她吊打各种天才,专治各种不服。她既能扮男撩妹无数,也能引无数强者竞折腰。面对高冷禁欲的长官,她照样调戏,壁咚,强吻之。几次三番撩拨,只为欣赏高冷长官纯情的一面。当她再一次向高冷长官的肉体伸出魔爪的时侯,高冷长官终于也学会反套路了。做我女朋友...

每日热搜小说推荐