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冷媚儿仔细数了数,篓子里足足有九条大鱼。
其中脊鱼和草鱼最多,还有一条黑鱼,可把她给高兴坏了。
到了家里,她手脚麻利的将鱼刮鳞去膛,挑出一条草鱼,打了花刀,她又将鱼用盐抹了一遍,切了葱姜蒜,然后又将西锅点了火,将鱼用油两面煎黄之后,又把葱姜蒜呛了锅,将煎好的鱼放进锅里,开始炖鱼。
等锅里的水烧开,冷媚儿就不再管它了,铁锅炖鱼,根本不需要太过麻烦的制作工序,就会特别好吃。
而且炖的时间越长,味道就会越香。
把鱼炖上后,她又开始手脚麻利的洗葱切葱,拌馅,和好的面揪成大小均匀的剂子,然后擀面包包子。
锅里烧着火,包子包好后也上了锅,十几分钟的旺火烧着,锅里很快便飘出了一股肉香味儿。
冷媚儿便将灶底的木柴撤了出来。
揭开锅盖,二十几个二合面大肉包便出了锅。
她将包子捡进盆里,将西锅里炖了近一个小进的鱼也盛进盆里,然后将包子和鱼又放在屉上盖上锅盖,这样锅里有底火,等他们回来饭菜也还是热的。
把这些全部做好,冷媚儿又洗了遍手脸,并拍了两遍润肤水,这才捡上五条鱼放在篮子里拎着去了老宅。
这时,地里的人还没下工,家里只有孟美娇一个人,正在忙着准备晚饭,见冷媚儿又拎着篮子过来,便笑问道:“三嫂,你这又拎的啥?”
“哦,后晌我闲着没事,用背篓抓了几条鱼,拎过来给大家添个菜。”
“三嫂你又抓到鱼了?”
孟美娇一听有鱼吃特别的兴奋,好歹是口肉啊,今儿中午要不是有那些咸鱼,她就要去公社买肉了,到不是她舍不得花钱,而是有时候她即使有钱也不一定能买来肉。
“嗯,我拿过来五条,你看看要怎么做?”
孟美娇将灶膛的火添利落,这才把篮子接过来看了看,“今儿这些鱼可够大的,晚上可吃不完,要不咱们今晚炖两条,剩下的明天中午吃怎么样?”
“行啊,都听你的!”
两姑嫂高高兴兴的炖鱼做菜,边忙活边聊起了天来,“三嫂,我记得前两天我三哥回来的时候可是给你带回来一块布的,怎么也没见你做成衣服穿出来呢?”
冷媚儿被她问完楞了一下,她压根不会做衣服,要怎么穿出来呢。
“小妹,我,不会做衣服,所以那些布料就那么放着呢!”
“三嫂你不会做早说呀,我会做,帮你做上不就行了!
反正闲着也是闲着,晚上吃过饭后我抽个空就帮你把衣服做出来了。”
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