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8第 8 章(第2页)

焦盐配合白酒搓揉了好几遍,河蚌肉本身的土腥味消失无踪,二妹这法子果然有效。可要怎么吃呢?

刘青青提过刀背,棒棒棒在河蚌肉上敲打,河蚌肉鲜美,爆炒最合适的,偏偏上面许多寄生虫,这里工具有限,最好还是高温炖煮。河蚌肉容易老,先把肉敲松,炖熟才嚼得动:“阿姊,菜园里许多青菜,用这个炖汤呗!”

刘慧兰没意见,砍了一大颗青菜洗干净,顺便挖了一块姜,几颗小葱。两人端着收拾好的河蚌和配菜进火房。

今日挺奇怪,宋老太竟然没在,灶上是蒸好的红薯饭,还有一盆炒腊肉。

刘青青算了算时日,撇嘴:“明日一早大堂哥要去镇上读书,想来阿奶故意做顿好的给他吃呢!”

她忍不住自嘲,占了大堂哥的便宜,终于能吃顿干饭。

在刘青青的怂恿下,刘慧兰抖着手,夹了几片油汪汪的腊肉,先在锅里炸出油来,炒香葱蒜,放入切小的河蚌肉爆炒,再加入滚水熬汤。

锅里冒出浓重的香味,把缩在大房内的刘宝强都给招来,阿奶炒了腊肉已经很香了,但这锅里雪白的浓汤,闻着竟然比腊肉还香。

他无视火房里的两人,径直用筷子去捞锅里的肉片,偏偏烧火丫头刘青青不识趣,跳起来挡着:“这是河蚌肉,不熟吃了肚子疼,你一边去,过会做好叫你!”

刘宝强仰着头哼了一声,一把拍开她的手臂,:“家里的东西,我想吃啥就吃啥,要你管!”河蚌肉受热卷了起来,什么叫没熟,她们这是想躲着他偷吃。

刘青青不是热脸贴冷屁股的,冷笑一声缩到一边,有人自己要作死,她挡得住么。

刘慧兰趁这两人斗嘴的功夫,洒下青菜。

青菜下水,碧绿的叶子散在白色的肉片中间,相应成趣。刘宝强才吃了一口,鲜得舌头差点吞掉。再次伸出的筷子悻悻缩回来,生的菜不能吃。他冷哼一声,朝刘青青做了个鬼脸跑出去。

他要去找阿奶,告诉阿奶她们偷偷吃腊肉。

天完全黑了下来,刘家一家子各自归家。

刘老头看了一眼放在正中间绿绿白白清爽的肉汤,和一旁乌黑麻漆的酸菜腊肉,筷子不自觉伸向中间。疑惑的看向宋老太,今日怎的这么大方,竟然做了两个肉菜。

嘴里顺便询问:“老婆子,这是啥?”

刘慧兰急忙为二妹邀功,希望刘老头能为二妹说话:“阿爷,二妹今日从水里捡回来的河蚌取得肉,可好吃了呢。”

众人不信,河蚌肉能吃?又腥又臭,也就鸡鸭不嫌弃。刘老头的筷子,拐了个弯,伸到腊肉里。恩,酸菜也挺好吃。

宋老太提着木勺在腊肉里拌了拌,第一勺的腊肉破天荒的落在了刘青青碗里,对上众人诧异的目光,她不自然道:“今日青丫头救人落了水,村里的都夸呢,诺,给你一块腊肉补一补!”

平时得第一筷子肉的刘宝柱诧异了一下,立刻收起异色,面色如常微笑道:“堂妹厉害,是应该多吃些!”

他也夹了一筷子肉给刘青青。

刘青青碗里两块战巍巍油津津的老肥肉,吸足了刘宝柱的嫉妒和翠翠的艳羡。若是旁人,平时被打压,一下子受到这样的优待,早就受宠若惊了,可刘青青是谁?姐什么大场面没见过,丧尸晶石都吸过。

两块老腊肉就像收买她,做梦呢!

她幽幽的想,至少得一锅红烧肉罢!

她不爱吃腊肉,硝酸盐超标,不利益身心健康。末世丧尸横行,危险重重,但科技高度发展,吃喝玩乐的水平,不是现在能比的。

既然宋老太都说她救人有功,想必是在她在村子里得了众人的夸赞,脸上有光。

刘青青立马打蛇随棍上,结结实实给二房三姐妹添了一大碗饭——饭多红薯少,把腊肉分给刘慧兰和翠翠,淋上一勺河蚌青菜羹,啧,好吃!

她不爱腊肉,但阿姊和翠翠搀啊。

看看,翠翠不敢看桌上的腊肉,但那双眼睛,都要把她的碗盯出个洞来。刘慧兰也是,表面上对腊肉不屑一顾,只是隐秘的咽了好几次口水。

她们身体长时间缺盐,偶尔吃一次腊肉,无伤大雅。

刘青青一番圈食的动作,宋老太竟然还皮笑肉不笑的夸了一句:“你们就是要像青丫头这样,有好东西,要留着给长辈和弟妹!”

莫名其妙。

饭已经被舀了三碗,再不吃,过会就没了。不等宋老太分饭,他们一窝蜂的把自己的碗添满。大家对中间那盆肉持怀疑态度,毕竟,河蚌可是用来喂鸡的,又腥又硬,也就闻着香。

大家伙只吃腊肉。

除了二房三姐妹吃,也就刘宝强满满添了一碗,浇满河蚌肉,扒拉了两大口,口齿不清道:“好吃!”

一边吃,一边烫得嘻哈嘻哈的吹气,鼻涕流到碗里都顾不上。看他那个腌臜的模样,刘巧儿心生嫌弃,心中也产生了一丝好奇,这肉应该好吃罢!

她学着二房几人的样子,浇了一小勺青菜白肉汤拌饭,尝了一口,嗯,鲜,真鲜!

诱卿归  木警官被迫同居以后  当我被迫变成哭包后……  守护甜心之天使的一生  网游之倒行逆施  我在无限劳改当模犯[无限]  我是女主角[快穿]  夜临之始  绝世女仙.废柴七小姐  《吞噬之王异界纵横》  殇剑修罗  公主和她豢养的恶魔[西幻]  五条猫猫在异世界当完大佬后小伙伴都he了  入戏太深  是你说要装不熟  重生豪门,别撩了  这里好恐怖  不要为难我打工人  从负数开始的卧底生活  异世八荒  

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