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王海把摘下来的葡萄,用清水泡洗干净,挑出来破了的,放在一边。然后把剩下的,放在阴凉处晾干,没有水分。
选择罐子的时候,最好用陶瓷的,亦或者玻璃的,尽量别用塑料瓶,因为容易起反应,产生有害的物质。
待葡萄表皮没有水分以后,就在罐子底部,铺上一层葡萄,然后用东西压破它们。
压破以后,在上面撒上一层冰糖,然后再放上葡萄,压破以后,依旧是一层冰糖,如此,一直装到罐子口为止。
一般来说,葡萄和冰糖的比例为十比三,当然,你要是不喜欢太甜的话,可以放二斤冰糖,十比二就行,但是,不能不放冰糖,这是很重要的一步。
差不多,满了以后,王海就密封起来,放在阴凉的地方。密封的时候,还不能封锝太严实了,要有可以进气的地方。
“嗯,还不错”。王海美滋滋的,一共做了六罐,要是换成酒瓶的话到时候估计可以装八到十瓶左右,够自己喝的了。
王强也不客气,来了以后,自己搬着板凳,就摘了一大串的葡萄,还没洗,就吃了起来。
“艹,海子,我怎么发现,你们家的什么东西,都那么好吃呢,去年我来摘葡萄的时候,好像没有这么好吃啊”!王强惊异的说,又大又好吃,真是奇怪。
“赶紧洗洗,虽然没有打农药,但是,也要清洗干净再吃啊”!王海皱眉,吃的东西一定要弄干净了。
第二天,王海起的很早,穿了一身的素衣,连刘霞和王薇也是。
今天是去添坟的日子,也是竖碑的日子,三人都是一脸的悲伤。尽管平常都不提及,可是心底里,还是存在的,只是在今天爆发出来而已。
石碑早已经在昨天的时候,就已经抬上去了,王海三人带着贡品等东西,拎着去了山上。
在山上,一个穿着道袍的中年人,正负手以待,还摆好了桌子,上面的东西不少,不过,王海倒不是很认识。
不过刘霞信这些,道士也是她找来的,王海也就没有反对。
把东西放好以后,就听道士开始念念有词的,不知道在说什么,还拿着一把桃木剑在舞。
那边有老妈在就行,王海准备石碑的事情。石碑已经运来了,王海找了王强父子两来帮忙,一块竖起来,毕竟那么大一块,可是很沉的。
“来,咱们喊号子,一块使劲”。王浒自己站在中间,让王强和王海两人,在两旁使劲,两人可都小年轻,还没有结婚,可不能闪了腰,不然就麻烦了。
“来,一,二,三,起”。随着王浒的一声起,三人把石碑竖了起来。之前就挖好的卡槽,直接把石碑竖进去就行了。
王浒扶着,王海开始往里面埋水泥沙子。这是之前活好的,直接埋进去就行,不过,还是需要固定一下,等水泥沙子混凝土,凝固了就好了。
“爹,你在那边还好吧,我现在已经回来了,不想在外面混了,老妈的身子不好,薇薇还小,家里没一个男子汉也是不行的”。
“家里现在挺好的,以后只会更好的,以后有钱了,就带老妈去看看,老妈的身子骨还行,就是前几年干活多累的,薇薇也可以有好吃的,好玩的,也不用羡慕别的小朋友了”......
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