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凌家小厨：好的，定不负你的厚望（vv）！

有关鱿鱼的做法和菜式，凌薇的脑袋里还是有着很多想法的，所以她这么回答可并非是自负，而是真正胸有成竹的自信。

斯法尔寄的鲜鱿鱼一直到第二天的入夜才堪堪送到凌薇的手中。

而让凌薇没有想到的是，虽然斯法尔在网聊过程中确实有提到食材是活物，但真正亲眼目睹被装在水族箱里送过来的张牙舞爪的鱿鱼们时，凌薇还是被吓了一跳。

抽搐着嘴角，瞪着被安放在客厅正中央的水族箱以及里面完全不知道自己即将迎来下锅成盘中餐命运的大家伙们。

只是为了研究菜式的话，这阵仗是不是有点太夸张了？

不过无论如何，既然现在‘鲜活’的食材都已经给她送到了，那么再想这些有的没的就多余了，凌薇决定还是先动手做菜吧！

凌家祖传的菜谱上是没有一鱿鱼为食材的菜式的，而凌薇自小生于长于大山，莫说是鱿鱼这类海产了，就算是普通河鲜在大山里也是极其稀罕的食材。

凌家的祖传食谱上关于河鲜的菜式倒是不少的，凌薇想过这大概是因为她的老祖宗们本不是大山中人，至于说鱿鱼这类型的食材吧，也许老祖宗们生活的那个年代就跟凌薇现在所处的这个世界一样，鱿鱼这种食材在那会儿还没有被发现吧！

所以，凌薇现在脑子里所有有关鱿鱼的菜式都是在她进入大城市里之后在各种餐馆打工的时候现学的。

靠着长年在各种饭馆后厨打下手的经验，凌薇处理起鲜鱿鱼来倒也算顺手。有一点麻烦的是，斯法尔送过来的这些鱿鱼真的实在是太新鲜了，而且这些鱿鱼的个头还都不小。凌薇过去大多数时候处理的都是冰鲜，虽然饭馆一般都对外声称自己的所用食材是生鲜，但那实际上能给你用冰鲜就已经很不错了。

活的大鱿鱼着实不太好处理，主要是它会动会挣扎，你的手刚覆上去，它的触须就会立刻应激的卷住你的手腕。所以，在处理和切割鱿鱼这一块儿上，凌薇可着实花了不短的时间。

所幸这时间花得够值，随着凌薇吐气放刀，一大盘的鲜鱿鱼须外加一大盘的鲜鱿鱼片水润润的亮相于玻璃台面上。

凌薇满意的看着玻璃台面上的两大盘战利品，旋即她眼角的余光瞥向客厅中央的水族箱，明明感觉自己处理了很久，好像也处理掉了好多只，可如今一看，底部乌压压爬满了鱿鱼的水族箱，里面鱿鱼的数量好像还是那么多，变都没变一下。

也不知道该高兴还是不高兴，凌薇幽幽叹了口气，看来还不是空有阵仗，这阵仗里头的料却也是货真价实的。

鱿鱼的做法实在不少，单说凌薇现在手头吧，有一只存着老卤，直接打点卤水出来，简简单单就能弄出个鲜美可口的卤鱿鱼来。

不过凌薇今天却没打算弄卤鱿鱼，主要斯法尔那边她每次新弄出个什么卤味品种都会先给他投递一份，所以再做成卤味的话，可能于斯法尔没多少新鲜感。

凌薇从冷暖柜里取出一个比她拳头还要大上一整圈的青椒，洗了洗，切丝。

把切了网花的鱿鱼片汆入开水，使其卷成漂亮的鱿鱼卷。

倒油热锅，加青椒丝爆炒，再放入鱿鱼卷，调味姜粉、盐、提鲜粉、空间胡椒粉，数个翻身之后，即可出锅装盘。

因为食材充足，这道青椒丝爆炒鱿鱼卷凌薇做得量很大。未免搁凉了影响口味，凌薇取了两个物流专用的保鲜真空盒过来，浅浅装了两盒。这其中一盒自然是要投递给斯法尔的，而这另一盒嘛，凌薇很心安理得的准备挪为私用，投递给莉莎那丫头尝尝鲜。

凌薇在和斯法尔聊过之后就上星网查过了，至少星网购餐频道上没有哪家商铺有卖鱿鱼的，证明它在这个世界确实属于新食材。凌薇自己的话对这鱿鱼倒是不怎么馋的，反正以前在后厨也没少吃过。主要她想到的还是莉莎，那丫头生长在索亚星这么一颗贫瘠的星球，实在没吃上过什么好东西。

保鲜真空盒是凌薇特地找物流公司买的，50信用点一个，为的就是能够更好更方便给远在伊利亚星的莉莎投递好吃的。

两盒子装完，锅里还剩下一些，凌薇寻了个盘子盛出来，自己就着手拈起一块鱿鱼卷带青椒丝尝了尝味道。

很嫩却又不乏韧劲儿的鱿鱼卷配上略带清甜味的青椒丝，可能因为鱿鱼十分新鲜的缘故，吃起来格外的鲜美多汁。

还不错！凌薇自我心中评价道，若是能买到洋葱，把青椒丝换成洋葱圈，味道应该还能更好一些。

那一大盘的鱿鱼丝，凌薇也没打算多么复杂化处理，直接就给做成了香辣鱿鱼须。因为收汁收得比较利索，这香辣鱿鱼须出锅的模样倒是跟斯法尔寄过来的鱿鱼干很有几分相似。

只不过吃起来的味道的话，肯定还是凌薇的这锅香辣鱿鱼须要更胜一筹，毕竟有凌薇的手艺和空间出品味道更加馥郁浓烈的孜然粉加持……

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