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“大茂,今晚你有空吗?一直以来,你给了我那么多的帮助,我心里实在过意不去,就想着亲手做顿饭好好感谢一下你。”
徐慧珍一边说着,脑海里不断闪过许大茂对自己的种种善举。
从慷慨解囊资助自己开店,到毫不犹豫地将他在这边的房子借给自己居住,若说心中毫无感激之情,那绝对是骗人的。
徐慧珍深知自身容貌姣好,而许大茂与自己年龄相仿,估摸着应该尚未成家。
再加上他如此尽心尽力地帮衬着自己,徐慧珍便自然而然地认为,许大茂定然是对自己心怀好感,否则怎会这般热心肠?
正因如此,她才特意提出要请许大茂共进晚餐,也好借此机会增进彼此之间的了解。
然而,令徐慧珍倍感意外的是,许大茂竟然婉言谢绝道:“慧珍呐,还是等你的店正式开张之后吧,届时我再来品尝你的精湛厨艺,还有你自酿的美酒。
今儿个怕是不行喽,我确实抽不出身来呀。”
听到这话,徐慧珍不禁微微一怔。她原以为以两人目前的关系,许大茂定会欣然应约,却没料到竟遭其拒绝。
不过转念一想,或许许大茂今日当真有要事缠身,脱不开身也是情有可原。
只是她哪里晓得,今儿个恰逢礼拜天,许大茂早就答应了要去陪伴陈雪茹和潘小莲一同用餐,此刻自然是无暇分身前来赴她之约。
“好呀!那等我这小店正式开业后,你可一定得抽时间过来捧场啊!
到那时,不仅能让你品尝到我亲手酿造的美酒,更要让你尝尝我的精湛厨艺哟!”慧珍满脸笑容地说道。
“慧珍呐,你看你如今既要租房子,又要买各种酿酒设备,连房子都还得精心装修一番,我之前给你的那些钱到底还够不够用?
要是不够的话,你尽管跟我说,我这儿还有些积蓄可以支援你。”
大茂一脸关切地询问道。
慧珍连忙摆摆手:“大茂,你放心啦,你给我的钱我都还没用完呢。
不过我倒是有个新想法,就是打算招聘一个伙计,这样等到开业的时候也好有人帮忙打下手、干点儿杂活啥的。”
大茂听后微微点头表示赞同:“嗯,你这个主意挺不错的。
但我觉得吧,光招一个伙计可能还不太够。
你想啊,大伙来喝酒的时候,除了你准备的酒和一些简单的小菜,他们肯定也想吃点其他可口的下酒菜。
所以依我之见,你最好再聘请一个专业的厨师。
这样一来,你作为老板也就不用事事都亲自操劳。”
听到大茂这番话,慧珍不禁陷入沉思。
她心里清楚,如果真能请来一个手艺高超的厨师,无疑会给自己的小酒馆增色不少,想必到时候生意也会越发红火起来。
然而,眼下尚未正式开业,对于未来的经营状况实在难以准确预判,若再多请一名厨师,每月又将多出一笔不小的开支......
想到这里,徐慧珍不由得轻轻叹了口气。
许大茂敏锐地察觉到了徐慧珍内心深处的忧虑。
此刻,小酒馆尚未正式开业,未来的盈利状况还是个未知数,但各项开支却已然摆在眼前。
若是雇请一名伙计和厨师,单是每个月发放的工资就得五六十块之多。
徐慧珍心中忐忑不安,生怕届时不仅赚不到钱,反而还得不断往里贴补资金。
要知道,这店铺的租金可并非小数目,再加上日常经营所需的粮食、新鲜的蔬菜以及各类肉类食材等,每一项都需要耗费不少成本。
就在这时,许大茂微笑着对徐慧珍说道:“慧珍啊,我看你是不是正在担忧成本方面的问题呢?
其实啊,这些你完全不必忧心忡忡。”
他顿了顿,接着自信满满地补充道,“除了用于酿酒的粮食之外,平日里你那小酒馆所用到的蔬菜和肉类,我通通都能给你供应得上!”
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