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下了课四个哥哥依然被留下,马先生则将青竹留下,教她识草认药,隐有想收青竹为徒的意愿。
进了家门大姐青稞又带着几人去研究点心去了,许明朗留下的两个点心师傅,给她们提了好多的建议,让青稞受益匪浅。
“青柠,你回来,这是我娘家嫂子王英。”李氏见人回来,急忙拉着王氏过来。
“王姨妈好。”青柠礼貌问好,王氏笑着回应:“好好,青柠好。”
“王姨妈这是想好了?大伯母可将所有事情都与你说清楚了?你没有异议?”边说边带着人进屋落座。
“说了,木香都跟我说了,我没问题。要是你不放心呐,将这契签成死契都可以。”青柠一听不由眼睛一亮,是惊的。
这签死契跟卖身有什么区别,但这王姨妈能将这话说出来应是诚心实意的想做好这份活计。但,毕竟事关命脉也不能因这一句就放下戒心,还需观察一段时日。
“姨妈,言过了。目前菌房那边培植的还比较少,我也是慢慢摸索出来的还不成熟,您先照顾着再帮帮烘菌那边的忙,等过了这阵就会得了空仔细养育了。”
“行,我都听你的。有什么事你安排我做就行。”王氏也不多话,她只听安排,她来时得了家人的再三嘱咐,不可忘恩要好好做尽心做。
青柠瞧着她不骄不燥,很是坦荡不免又认可了几分,便拿来了契书又说明了厉害,双方才签了契。
李氏见嫂子的事情办完,想着自家小弟的事,觉得还是有必要跟青柠透个底:“青柠,大伯母这回将我家弟弟也一并带了过来,就让他给家里打打杂帮帮忙,这月钱由我这边出,你若有事也可以安排他去做。”
李氏也不开口让安排活计,青柠便也不提,目前的确不缺人。若这李家舅舅还不错,后面再说。所以,也不反对只说知道了,说完李氏便领着自大嫂去了作坊,让陈伍艺安排。
青柠也起身去了作坊的东侧院,春宴的食材还需要跟大厨们商讨。说是商讨实则是学艺,毕竟好多菜是青柠想出来的,师傅们也不会所以这才有了连人带物安在这儿的一幕。
来的两个大师傅一个姓李一个姓王,姓李的青柠认识是食珍阁的,姓王的是县城酒楼的大师傅。小院里正忙的热火朝天,见到青柠都微笑着打招呼。
“青柠来了,正好我这刚出锅的酸菜鱼你来尝尝可是那味了?”李师傅将一勺热油浇淋在上面,香辣味瞬间四散。
青柠也不客气,拿了一双筷子夹了块鱼肉,稍吹了吹便放进了嘴里。两个大师傅,盯着她看见她眉毛揪着,心下便有些焦急。
青柠又夹了一点酸菜,嚼了几口想吐还是咽了下去,然后赶紧找碗倒了水喝几口。
“李师傅,这酸菜您没有泡水吗?太感了?”说完又喝了几口水,冲淡咸味。
“我泡了,泡了一个时辰呢。”说着便重新拿了筷子,夹了品尝。果然,太咸吐了。
“这酸菜您老买的哪儿?这个味儿太重,都影响了鱼肉的鲜味。”
“这是买的镇上的咸记酱菜铺子的,他家是镇上唯一的一家酱菜铺子。”
“李师傅这样,你等会儿我去王婆婆家买些酸菜,她淹的酸菜一绝你一会儿再试试。”说着便安排人去王婆婆家习酸菜,忽然想到酱菜铺子脑子灵光一现,晚些时候去找找王婆婆。
不一会儿伙计便将酸菜买了回来,李师傅直接撕了一点尝味,果然不错酸重咸淡无异味。是以清洗了几遍便重新做这道酸菜鱼,果然还是要食材好做出来的菜品才能鲜香味美。
“青柠,尝尝我做的这道糖醋排骨可对味。”王师傅将菜端过来,让青柠品尝。
醋汁太酸按着青柠的建议用的樱桃酱代替,所以酸甜可口还带着樱桃的果香:“王师傅,这个排骨好。”
春宴每桌八冷八热,二汤二点一主,因着春日多是应季的食材,河鲜野味也都取之当地。
“冷切的师傅有几位?会做面点的师傅有几位?”
“冷切的师傅有三位,面点师傅三位”王师傅接过回道,便让他们过来,几人站定等着吩咐。
“几位师傅好,春宴的冷切菜单你们应看到了,有好些食材就是生于路边的,所以一会儿去摘些将冷菜试做几样。”几人应是,便去拿了篮子。
青柠对着面点师傅道:“今晚我们吃槐花扁食、蒸榆钱叶,一会儿让村里的几个小子带着你们一起摘些。”
说完青柠便去找人,见着陈春在作坊那儿玩边招手让他过来:“青柠姑姑你找我什么事。”
“小春,你去把青叶哥他们叫来,陪着这几位叔叔去山里摘些榆钱叶子跟槐花回来。”说着从口袋里摸出两块糖,陈春一见糖高兴的咧嘴而笑。
“你放心小姑姑,我这就去。”说完转身便跟了。
青宁让他们三个稍等等,自己带着其他三人去摘野菜了。什么枸杞叶子、马兰头、水芹、野灰菜、马齿苋、野蒜三个小篮子装的满满的。
半下午的时间一群人就在这东侧小院内添火做菜,时不时的对新菜试研讨一番,晚食满满当当的三桌人,个个吃的肚圆心意苏畅。
越是临近宴会越是忙碌,好些还需要提前备着。想着回礼需用的东西,青柠直接找了村长,安排村里或周边的人编小食篮、小藤盒务必雅致小巧。摆摊要注重整洁,又让村长安排村里的手艺好的妇人,缝制围裙、袖套等。
一时间整个村子都热闹起来,个个脸上带笑,干活都出了十二份的力,现在可不是青柠一家的事,是全村的大事。因着要的多,人手不够,周边的几个村也都过来帮忙,出奇的和谐。
许明朗天天来回跑,盯着师傅的进度再瞧瞧别院的布置,有不解的还要把青柠拉着去现场指点指点。因想着回礼的东西都从自家出,这冠名的事也不能落下,找伍先生设计了作坊的品名LOGO,以后但凡从她家出去的东西必须冠上“福生记”的招牌,为防止后期有人冒充,还听取叁叔的建议设计了个奇巧的心思,但未对外人道明。
天天忙碌生活很是充实,但陈阿父跟谭氏说好的次日便回,这一去直过了三天才到家,且一同回来的还有小姨跟小姨夫,只是情况看着属实有些惨。
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