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其实烤鱼也不是一个多么复杂的过程,无非就是翻过来烤复过去继续,关键是火候要能把控的好,因为鱼肉确实太过娇嫩,有可能一个不注意,转身回来就已经成焦炭了,所以从开始莫北的视线就一刻都没有离开火苗。
虽然莫北是背对着他们,但不用想就知道这帮人肯定用千奇百怪的目光在盯着他看,所以也就懒得转身,免得惹得心生烦躁。
不过事实也确实如此,也许怕打扰到莫北,也许怕他突然改主意,都是站在那里沉默不语,但不说话不代表彼此眼神不会四处转动传递着信息,也不代表内心的想法也能戛然而止。
是谁在疑问,莫北是不是吃错药了,是谁在感叹,多好的人啊,是谁是质疑,莫不是先甜后苦?而陈河脑中浮现的,却是当时莫北的一句话,‘我想你们该好好休息’,再一次品味这有意还是无意的回应,发现即便脑袋隐隐作痛,都难以推断其更深层的意味,最后也只得放弃,就像刚刚谁的感慨,哪管明天风里雨里,只要此夜尽得安心。
也许确实是自己想多了,莫北的确只是一句话而已,陈河不由的摇摇头。
嗞啦嗞啦,在炭火的烘烤下,鱼的表面已经有了反应,肉眼可见的渐渐变黄,又转褐,而火势也随着柴火的充分燃烧而变的炙热,鱼鳍也已经在烘烤下燃气火苗,好似一场波澜壮阔,如果再加上时不时抽搐的身体,还有它那面朝湖心的头部,倒是像极了焰火下不停游向水中的鱼儿。
莫北时不时的翻动鱼的朝向,以便更为均匀的加热,随着成熟度的增加,那滋生的鱼香自然也随风扑面,充斥着鼻孔的诱惑,让人忍不住向前,却全然不顾那升腾的热流。
方卫东闭紧双眼,感受着此刻的美妙。
“北哥,我很好奇,你之前到底是做什么的,该不会是开餐馆的吧,或者是烧烤的?怎么什么烤鸟肉,烤野猪肉,现在又来一个烤鱼肉,你可真是满身的武艺!”,杨石思前想后,还是决定打破目前的宁静,因为这气氛稍稍有些压抑,旁边的几人点头应和,深有同感。
“有什么好奇怪的,这些只是野外生存必备的素质而已,如果你连这个都掌握不了,那么死神也就离你不远了,这可不是什么危言耸听,当然如果你还想问,为什么我烤的火候这么好,更简单了,熟能生巧而已”。
不过今天莫北的一系列反应都让陈河觉得有些反常,很明显的一点,单单耐心都比先前多了多少倍,还能细致的来解释大家的提问,不过‘熟能生巧’这四个字的含义,却同样值得深思。
“别以为我在瞎掰,虽然杨石看起来那么震惊的样子,这些技能对他来说应该也不是什么难事,毕竟他也是经常会进行户外活动的人”,莫北继续补充了一句,然后又继续照料他的作品了。
“额”,突然被莫北提到,杨石还有些不太好意思,挠了挠头,“我只是略知一二,略知一二,跟北哥的简直不是一个层次的!”。
“想来也是没错了,一个连游泳都不会的人,还在鼓吹什么略知一二”,虽然没指名道姓,杨石自然知道方卫东讲的是他,“我再什么不会也比你强好吧,我在野外露营的时候你还不知道在哪里玩泥巴呢”,“哦,是吗,可是你的命是我救得”,方卫东的话很简短,但杀伤力十足,听完之后杨石顿时又蔫了。
果然,这两个人在一起就没有安分的时候。
“好了”,莫北伸了伸腰,扭了扭脖子,什么时候烤只鱼都这么费体力了,“鱼虽不小,但我们人也不少,所以每个人也就分一块”,说完就把鱼放到了实现准备好的叶片上面,拿匕首简单的进行了分割。
“哇,这么快!北哥果然效率!”,杨石嘴上虽然在恭维但行为却出卖了他,还不待莫北有什么其他的吩咐,就直接迅雷不及掩耳之势抓起了一块鱼肉,虽然嘴上说着烫,但还是一溜烟的跑到一边享用去了,生怕莫北来追讨,而其他人见杨石竟然得逞,而且莫北似乎也没有什么表态,纷纷叫喊道“我要这块,我要这块!”,但手上动作却是跟嘴巴一致的,同样抓起来就跑开了,就连陈妍也战战兢兢拿了一条鱼尾巴,说了一声,“谢谢”,然后就直接开吃了。
而这种情况下,陈河自然也不会矫情,矫情就意味着对自己的残忍。
莫北就是一个很好的例子,因为此时的他正望着树叶上面剩下的唯一一块鱼肉发呆,准确的说是一个鱼头,他几乎是把整条鱼七等均分的,因为大家动作实在是太快,就在自己停刀没几秒钟,就已经被乱手扫荡干净,不过莫北却并未因此有一丝的不悦,还是轻轻的拿起了鱼头,放在了嘴边。
要说鱼头这种东西,炖汤的话的确算得上美味,但如果的烤制的,陈河还想不明白莫北是怎么做到的也能吃的这么香。
“我虽然不会做鱼,但是品鱼的话,还是有些水准的”,方卫东一边抿着嘴边一边继续说道,“养殖的跟野生的鱼其实一口就能吃的出来,野生的鱼之所以更为美味,是因为它们的脂肪更为浓郁,吃起来便如现在这般的滑嫩爽口”,吞口水的同时,又轻轻的咬了一口手中的鱼肉,仿佛舍不得把眼前的美味一次性吃完一般。
望着去而复返的杨石,莫北眼神里尽是疑惑,而杨石谄谄的话语已经传入耳边,“那个,北哥,这片叶子我就先拿走了”,同样不待莫北的答复,就直接端起了叶子,对,没错就是端在手心,感觉好像那不是一片叶子,而是一个餐盘,同时一边走,一边从叶子上抠着烧焦脱落的鱼皮,随手扔进了嘴里,更是一副及其享受的模样。
不过这杨石反应虽然夸张了一点,但是却可以理解,因为咀嚼着嘴里的鱼肉,陈河完全能够体会那种感受,很难忘记的感觉,至少此前不曾有过,虽然同样是烤肉,但这种野生湖鱼的味道,截然不同,是一种无与伦比的鲜美,虽然没有作料,但它本身的味觉已然适中,仿佛其他的添加会破坏了那种自然的平衡。
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