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今天是孟北上工的第一天,他和李秀梅寅时便起了,宵禁一过便往鱼乔记去。
明旭明晨也早准备好鸡蛋糕的用料,开了门等他们。
孟北一过去便能动手打发鸡蛋,明旭明晨帮着李秀梅准备菜煎饼的菜品。
卯时中,孟北和李秀梅推着小推车向码头出发。
码头这一条街上都是卖吃食的小贩,二人寻了个好位置落定。待到辰时上工的陆续赶来,两人便渐渐地忙不过来了。
乔远赶来铺子的时候,明旭明晨已将第一炉鸡蛋糕烤好。乔远尝了一个道:“略有些干了,还得继续练习。”
孟北这回一次性打发的鸡蛋多,能多练习几次。乔远便让明晨继续练习鸡蛋糕,明旭跟着他学做肉松。
这个就在炒锅里做,虽然过程费力气,但是还是很好掌控的,而且保质期长,不必日日都做。煮肉的功夫便可动手去做油皮油酥,这个步骤比较多,也是难点,得好生练习才行。
乔远叹气,人手还是不够啊,但是生意得慢慢扩张才行,且先让鱼乔记稳定盈了利再说。
林翠芬那边暂时先停了做发糕,今个儿还是在铺子里给他帮忙,主要负责红薯干的制作。蒸好切好后直接上烤炉烤,这个一次性可以多做一些,保存得当是非常耐放的,之后就不必日日费功夫。
依照现在明旭明晨的学习效果,铺子开业前期就是明旭负责肉松饼、小米锅巴,明晨负责鸡蛋糕、多味花生,花馍和米花糖由乔远制作同时也要把关明旭明晨的活计。等后面明旭明晨将这几样做顺了,便会跟着乔远学习做花馍。
米花糖做起来不费力,先前乔远早在家中试验过,但是单纯只有米花有些太甜腻,乔远便琢磨着在上面缀些山楂片。这里的山楂还叫山里红,是种野果,山上遍地都是,但是因为太酸了,村里人一般不怎么食用,只采了送给医馆入药。
乔远得到的一袋子山楂就是从保和堂截来的,周老大夫死活不收他钱。
林翠芬尝了一口做好的山楂片,问:“这个是不是也能单独卖?”
她如今被乔远熏陶的已经觉得处处是商机。
乔远笑道:“娘,你现在生意眼光很好了。”他接着又道:“确实可以,而且山楂做成山楂片可以放很久。就先把这些都做了,如果好卖,到时候多收购些山楂,一次性都做成山楂片。”
现在正是山楂成熟的季节,又是农闲,若是收购毕竟能得不少。
晌午,乔远包了点小零嘴去找俞大猛。
早上的时候,他明明风寒已经完全好了,俞大猛还逼着他喝药。他生气,就单方面跟俞大猛冷战了,一路上都没理他。这会,手头的事情忙的差不多了,就又惦念起了俞大猛。
俞大猛见他来了,咧着嘴笑,眼睛亮亮的。
“傻乎乎的。”乔远说了他一句,就掏出帕子给他擦汗。
两人浓情蜜意的,全然忘记了早上的不愉快。
“你歇一会,正好陪我去趟码头看看孟大哥孟大嫂的情况。”
俞大猛去后院洗了把脸,换了一身衣裳便跟着乔远出门。
“我听说码头那有很多好吃的,咱们正好去吃个午饭。娘他们在铺子里已经填饱肚子了,我们一会给爹带点饭回去。”
其实乔远也不饿,他就是想跟俞大猛过二人世界。
这是乔远第一次来云水湖码头,码头边岸很长,大小船只很多。这会是午饭时间,船上比较冷清,人多集中在沿岸的小街上,熙熙攘攘,非常热闹。
两人找了好半天才看见被人群围住的孟北和李秀梅,看来生意是不错。乔远便没过去打扰,拉着俞大猛直奔码头最有名的丁记羊汤馆子去了。
羊肉齁贵,这馆子多是接待南来北往比较体面的人,像是寻常来打零工扛大包的百姓是不舍得吃的。毕竟一碗羊汤,两个胡饼就要十五文钱。
羊汤纯正浓郁,乔远原本都饱成那样了,还是没忍住喝了半碗,剩下的自然是被俞大猛包圆。两人吃得美美的又给俞老爹买了一只烧鹅和三个胡饼,正要打道回府,却被人叫住了,“远哥儿。”
乔远转头一看,正是原身的大伯乔广志。乔远心里厌恶,也没叫他,直接就问:“什么事?”
乔广志知道如今的乔远已经今非昔比,近来谈论最多的花馍便是出自他之手。他以前怎么没看出来,他这侄子有那么大的能耐。他那二弟还真是好福气,娶的媳妇儿能带来银子,生的小哥儿也比他两个儿子有能耐。
要早知这样,他当初绝计不会听徐秀花那蠢女人的话,让他这么快就出嫁了!
乔广志心中这么想,面上却依旧和往日对待原身一般温和,“你奶奶想你了,改明儿去家里吃顿饭吧。”
乔远实在呕的够呛,恶心他比恶心徐秀花还厉害,装什么装?徐秀花还不是唯你命是从,但凡你持心正一点,原身也不会被苛待到那种程度。
乔远说出口的话阴阳怪气的,“是吗?只怕伯娘和堂姐不欢迎我。”
乔广志一噎,打哈哈道:“怎会?”
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