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第43章葵花杯(下)
张耀文很纠结,张耀文很痛苦,张耀文很迷茫。
作为一个普通人,一个员工,他也是想巴结领导的,虽然他从来没有提着东西去敲汤东的大门,但那只是因为他根本就敲不成,否则,他虽然做不出什么低三下四的事情,但过年过节送个礼那还是很赶着上的。
可是,作为一个厨师,他也很看重这次比赛,再有一次,他就能在全国人民面前露脸了,以后就算离开了fm,有这样的经历,他也很容易再找一个不错的工作。
是的,作为一个拿到过特级证书,在这个行当里干了二十多年的厨师,他不会找不到工作,但待遇、条件总是有差别的,不过他也要承认,fm的这份工作是相当不错的,如果有可能,他愿意再干二十年!
“哦,真是太巧了,这一对对手,竟然同样来自fm!”主持人最高兴遇到这种情况,一见之下立刻把话筒放在了两人身边,女主持人站在张耀文身边,“请问您贵姓?”
“姓张。”
“那么张师傅,您对您的这位对手了解吗?”
“有一点了解吧。”
“那么,您会给她出一个什么样的题目呢?”
张耀文看了看水若冰,然后暗暗的吸了口气:“炒鸡丁。”
“炒鸡丁?就是单纯的炒鸡丁吗?”
“……是的,就是单纯的炒鸡丁。”
而在此时,那边的男主持人也恰到好处的接口:“我对我们的八号选手非常有印象,因为她是这十六位选手中最年轻,而且还是唯一一个没有拿到等级证书的选手,而且,我们这位选手的名字也非常好听,姓水,名若冰。”
“哇,果然是好好听啊。”女主持人立刻接口,“真的是好有感觉,而且我们的水小姐,也长得很漂亮,很像明星!”
这话当然有些夸张,不过因为要上镜头,所以所有的选手都化了一些淡妆,水若冰现在自己也能收拾,她没有让电视台的化妆师帮忙,而是自己稍稍的用了一些睫毛膏,打了一点点的眼影,化了一点点的眼线,再加上在迈克那里学到的一些技巧,这双眼睛虽然不能说是电眼,可是也有点会放光的趋势了,当然最重要的是,这十六位选手,大多是像张耀文这样的中年男子,加上她一共也才两名女性,而另一个,已经四十多了,所以她站在这里,倒还真有鹤立鸡群的感觉。
“长得这么好看的水师傅,还有一手这么好的厨艺,以后能娶到她的男人有福了!”
男主持人笑道,女主持人立刻道:“咦,大奔,我听你这口气,好像很心动啊。”
大奔笑了起来:“就怕水师傅看不上我啊,那么水师傅,这炒鸡丁,是不是你的拿手项目呢?”
“可以算是。”
“哇,这么说张师傅是故意放水了?”
“不,我相信张师傅是因为更有自信!”水若冰一听张耀文说炒鸡丁,就知道他这是在给自己面子,花花轿子人抬人,张耀文对她这么照顾,她当然不能脑残的拆张耀文的台。
“好!看来我们张师傅对自己真的很有信心,那么水师傅,你要给张师傅出一道什么题目呢?”
“干煎虾碌!”
这话一出,所有熟悉张耀文的人都微微一动,干煎虾碌,正是张耀文的拿手菜!碌,在g市的菜里又叫段,是一种很简单的菜肴,用通俗的大白话来说,就是煎虾,不上粉浆的油煎。
不过就像厨艺界所说的那句话一样,没有简单的菜肴,只有简单的功夫,这道菜很简单,需要的材料也简单,可要做的出彩,也就更难,这道菜的关键点,一是油煎的火候,第二,则是调味汁。
前一点,只要用心,都不会出错,所以难就难在第二点。张耀文的汁调的极佳,油煎出来的虾段甜中带鲜,很是美味,他自己平时,也是很得意的。他给水若冰挑鸡丁,是带了一种讨好的交代,他不想得罪水若冰,又不想放弃这次的机会,所以就给水若冰挑了一个拿手菜,可是,他没有想到,水若冰也会给自己挑个拿手菜。
听到这四个字,他有些疑惑的向水若冰看去,水若冰冲他点点头,顿时,他心中大定——大老板这个女朋友,倒是一个讲道理的。
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