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“对。”郁佳妮轻点头:“在博古斯赛中,选手进入决赛前需要参加烹饪协会组织的培训,白舟已经连续担任三届的教练了。”
能连任三年博古斯赛中国队的教练兼领队,这个人在国内厨师界中应该颇有地位。
程袖转念间,白舟已经伸出手指,指向男生,不客气地道:“把你的双手伸出来,让大家看一下。”
男生微怔,伸出双手。
摄像师反应迅速,立即调动镜头,拍摄到男生那双手。
就见双手黝黑,十只手指的指甲颇长,却并没有修剪。
身为厨师大家都立即明白白舟的用意,有些尴尬,又有些嫌恶的看着男生那双手。
白舟声音不大,每个字如同鼓槌敲打着所有人的耳膜:“你不配当一名厨师。”
网络背后的观众们心脏差点跳出来,不熟悉白舟的人,觉得这个评分员说话太胆大了。
男生脸色瞬间惨白,或许是心里多少有些不服气,绷着脸,盯着白舟看。
白舟背着手,眼神发冷道:“作为厨师,最重要的不是你们的厨艺,而是身为厨师该有的良心,一个厨师面貌不整,头发不洗,胡子不刮,指甲不剪,做菜前洗手这么重要的一步竟然直接略过,你认为客人如果知道,会有胃口吃下你做得食物吗?”
观众们听到这里胃口一反。
这个评分员说得是真是假?仔细一看,男生头发却是发油亮,胡子拉碴,显得颓废,指甲确实没有剪掉,从细节能看出习惯,这评分员估计说得是真的。
观众们愤怒不已,刷着弹幕嘴里怒骂:“这样的人怎么可以当厨师!”
这个男生不知道评分员会从外接屏幕看到他的一举一动吗?
应该知道吧!只要他不愚蠢就应该伪装好才对啊!
可是既然知道,又为什么这么做?
观众们不理解,白舟却一语击中男生身上的问题:“因为你很看重这场比赛,所以很紧张,又因为紧张,你暴露了自己平常的习惯。你以为这个世界上什么东西都可以隐瞒,可唯独人的良心,一个厨师的良心不能隐瞒。”
代表粤菜系的刘云兴此时叫出男生的名字:“刘学皓,我们是本家,看在我们同姓刘,我给你一句忠告一位优秀的厨师,应该有自己的底线。你的菜品是梅菜扣肉,五十位评分员通过直播看到你烹饪的过程后,都没有品尝这道菜,所以最后你的分数为0。希望今天这个教训给你的并不是打击,而是你能通过这次的错误,改掉自身的毛病,能够在未来的比赛中转败为胜。”
刘学皓始终低着头,没有人知道他的想法,他退回到人群里,然后转身跑出餐厅。
刘学皓来自中北大学,而此时中北大学的参赛者面对四周围来的目光只能尴尬的侧开目光,站在人群中元洲大学里发出一声嗤笑,接着就被中北的选手恼怒地瞪了一眼。
双方最终也没有起冲突,大家都顾忌着场合,这点矛盾都不算的矛盾,也比不上第一轮结果宣布来得重要。
主持人喊出下一位参赛者的名字。
是个女生,长相一般,但皮肤白皙,马尾辫竖起来利索干净。
在她出现时餐厅的电视屏幕闪动,出现的正是她制作的菜品多角度的视频,共播放15秒钟,然后形成三组图片在电视中随机放大。
这次点评的人也是个女人,看向女生,道:“林雪,你做得是西湖醋鱼,给我印象很深,我个人偏爱酸甜口味,尤其你做得并不腻口。”
女人只是说了自己的感想,其他并未说太多。
五十位评分员,顶多只有十位是专业厨师,是来自各个菜系的掌门或传人,其余都是美食评论家或来自各行各业,单纯是喜欢美食而被烹饪协会特邀来的。
外行多内行少。
所以取胜的方法,就只能希望评分员偏口不要太严重。
这回打分,女人给女生打了八分,满分是十分,这个分数已经非常高,在场都看出女人对女生所做的那道西湖醋鱼的偏爱了,一时间羡慕的目光都聚集在女生的身上。
不过一位评委的分数无法代表所有评委的观点,名校之战的分数取的是五十位评分员所打分数的平均分。
这时主持人宣布统计的结果:“来自江塘大学的林雪,分数4.6。”
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