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“小阳,你不用这么客气的。”
张萍看到沐阳拿下鸡后,又搬下一件一件年货,实在尴尬了。
“张老师,我可没客气,就当这里是我家了,我先去忙杀鸡先。”沐阳说完,就提着其中一只公鸡来到一楼的厨房。
脱掉小西装放在凳子上,挽起袖子。
找出锅烧水,拎起鸡脖子,三两下拔掉鸡脖子处的绒毛,拿起菜刀,一气呵成把鸡脖子给割了,放了一会血,待公鸡双腿蹬直不折腾了,扔在院子里,公鸡翅膀扇几下就完了。
找来一个塑料盆,水刚好烧开,倒入一些热开水进盆中。
没有直接用开水烫鸡,先用冷水混了一盆温水,把鸡毛沾湿了。
倒掉温水,才放热开水,倒抓起鸡爪,把鸡放进开水盆中,晃了几下拿起,拔掉最难拔的翅膀羽毛,感觉能拔掉后,再烫鸡爪,时间长一些,直到能脱皮,不再让鸡泡开水,然后开始拔毛。
张萍和女儿站在门槛看着,发觉这小子手脚真灵活,比她爸还牛。
张萍还有一种错觉,怎么感觉沐阳特别熟悉她家的厨房,找东西特别快。
“你们怎么让小阳杀鸡了?”
宋健从楼上拿茶叶下来,准备给沐阳泡茶喝,却想不到没几分钟,鸡都杀上了,毛都拔光开始清理内脏了。
沐阳看到岳父,笑哈哈打了声招呼:“叔,你别客气,我就当这是我家了。
今天中午你得让我表现一下,你们一年到头都辛苦忙着,难得清闲几天,先歇一歇,喝喝茶。
雪露,我不是带回来一盒茶叶嘛,就泡那个,快去,别让你爸妈站着。”
宋健尴尬了。
客人来了,却亲自杀鸡上厨房,到底这是谁家?
“哦,哦,好的,爸,妈,你们回客厅坐着吧,就让他折腾吧。”宋雪露推着父母进客厅。
宋健终于有台阶下了,进屋后,心想这怎么回事呀,看向老婆。
张萍笑呵呵,看到老公看她,低声说:“看我干嘛,你得问你的好女儿,从哪里找得好女婿,干活和夸人都有一手。”
“妈,我眼光还行吧?”宋雪露抱着母亲胳膊,自豪笑问,张萍白了她一眼。
宋健也点评道:“嗯,我看也挺好的。
你爸我最讨厌光吹牛不做实事的人,就凭他杀鸡这动作,看来平时没少做农活。”
“哎,先多观察观察吧。”张萍叹气,真不知女儿碰上沐阳,是好是坏,最怕沐阳在外面招惹其它女人,谁能受得了他那嘴巴,谁都能哄飞起来。
“我真坐在这里,不去帮忙了?”宋健不好意思问道。
张萍瞥了一嘴:“坐下吧,就你那三脚猫厨艺,进去只会碍事!
我倒想尝尝小阳做得如何,雪露,你去帮打下手。”
“哦。”
宋雪露离开客厅,打下手还行,免得沐阳一个人忙着,真不好意思。
张萍故意支开女儿,低声和丈夫聊着,一会杂办?
“嗯好的就这样吧!”
此时,沐阳系上围裙后,开起并线作战模式。
清洗后鸡后,小跑到车上,没一分钟,从车上拿下来一些蔬菜、葱和蒜,还有一条鱼,鱼是他来之前路过鱼摊位买的。
宋雪露父母看到沐阳这个模样,看来是有所准备呀。
宋雪露家也买了很多菜,菜和佐料已经洗好,就等着沐阳上门开炒,结果想不到沐阳自己动手起来了。
天气略冷,先煲好汤。
半小时后,时间刚卡在十一点钟,桌上已经多了几道菜,木耳炖鸡、白斩鸡、红烧鲫鱼、梅菜扣肉、素汤一个,再加两个炒素菜。
宋雪露帮拿碗筷,摆好饭菜,才叫父母过来。
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