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菌子是西双版纳热带雨林中的特产,品种多,品质好,特别是红菌,鸡枞,牛肝菌,世界闻名。
今天秦耕第一次上山,运气很好,一大群红菌等着他。
秦耕把篾篓放下,小心翼翼把红菌摘下来,放进篓子里。
一边采摘一边数,竟然有72棵之多,大半篾篓。
好家伙,自家吃,可以吃几天,到早市上卖,也能卖到十几块钱。
十几块钱,对于大嫂来说,是一笔大财富。
过去在生产队,一年下来,除了分粮分油,最后决算,大哥大嫂两人只能得到几十块钱。
一家人要用钱的地方很多,肥皂,食盐,酱油,味精,醋,茶日常必不可少,还有衣裤,鞋子等,都需要钱,还有孩子们读书,上托儿所,虽然钱不多,但人多呀,也是一笔开支。
这些红菌拿回去,嫂子多半会拿市场卖了。
秦耕不会干涉,嫂子当家,那是有绝对权威的。
他是不准备挑战她的,也不敢。
秦耕背起篾篓,准备回去,又有一只野鸡惊起,又咯咯咯叫唤个不停。
很像家鸡生鸡时的叫声。
秦耕心里一紧,何不找找看有没有野鸡蛋?
野鸡蛋的营养价值比土鸡蛋更有营养。
关于营养,其实多吃不同地域的食物也是营养的一种方式。
有些农户,一辈子吃自家田土里的食物,很不科学,容易造成营养失调。
所以有一种说法,吃土鸡蛋比产蛋鸡的营养价值更高是有道理的,我们不能以蛋白含量谁高衡量营养价值,人家土鸡蛋里的矿物质更广泛,这也是营养价值。
秦耕用心寻找野鸡窝,功夫不负有心人,很快就找到了一窝野鸡蛋。
6只蛋,大小和家鸡蛋差不多。
秦耕从来就不是一个容易满足的人,他又找到了一窝,5个蛋。
不过,后面他再怎么努力,没有收获了。
11个蛋,家里人刚好一人一个。
秦耕突然有前世在微信红包里开到5块钱的巨额财富的感觉。
这算什么事啊!
不过,秦耕还是满意的,11个鸡蛋,对于一个什么也没有的家庭来说,斯文一点吃,吃3顿是没问题。
刚好,就在秦耕放弃找野鸡蛋时,大自然又送来一份大礼。
臭菜,就在眼前。
臭菜是西双版纳最不值得一提的野菜,但是,它又是西双版纳最有特色,非常好吃的野菜,前世,秦耕在西双版纳旅游,一份臭菜煎蛋,50元整。
臭菜是一种灌木,大片大片地生长,嫩叶闻起来臭,吃起来香。
11个鸡蛋,可以做3顿臭菜炒鸡蛋,是最经济的美味,是一个不错的收获。
秦耕兴高采烈回到家里,写了一个条子放在桌上之后去了医院。
到医院,刚好到了交班的时候。
今天又收了5个钩体病人,其中有一个危重的,把宋谨之他们累得够呛。
秦耕他们接了班,检查了病人,对危重的那个病人的医嘱做了一次调整,
然后秦耕对邹晓渔说,“你去食堂打四碗饭来,有南瓜就打一点,其他菜就算了。”
邹晓渔虽然满脸怀疑,但还是什么也没问,打了四菜碗白米饭,一碗南瓜回来了。
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