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第131章 囤货(第1页)

家里的韭菜她娘挑出一晌午的功夫,洗干净切碎,然后用碾子压碎,弄成韭菜花,装坛子里,留着秋冬吃。

小小扎扎的会走路了,她就领着他去房前屋后的山地里转悠,看到山上有好看的花花草草的种子就用小布袋装起来。分门别类的归置好,偶尔也能看到几颗黄芩柴胡的药材,她也找个袋子收着种子,积少成多,几天的功夫,花种子药材种子,一袋袋的也是弄了不少。

药材种子她是想着以后撒到果树跟前,果树的空隙种上药材,每年药材长成之后用镐头刨出来,药材卖钱不说,也能顺便给果树松松土。两全其美的办法。

这话她也跟她爹娘两个说了,两人也都觉得这法子好,所以上山的时候也特别注意,要是有药材的种子,也采回来让她收好。当然,有好看的花种子,她爹娘两个也是采回来给她的。

家诚来过几次,知道她房前屋后的弄花种子,也上了心,三天两头的给她几包种子,说是他跟着他爹娘上山弄的。

这一忙乎就好几天的功夫,转眼树叶黄了,被风一吹,飘飘悠悠的就落了下来。燕子也成群结队的往南飞,早晚凉意渐浓,秋天是要来了。

最近她爹娘两个正山上割草,是苜蓿草,给毛驴吃的。她娘说她们这隔三差五的赶集,家里的毛驴也是跟着辛苦,所以两人一合计,就提早山上割了好几天的苜蓿草,放下院的草屋子里。他们还打算收秋之前再弄上几天,这样子家里的毛驴也能吃到明年开春。

今儿个两人吃过午饭,没着急去山上割草,倒出半天功夫,她娘说要把家里的菜园子下架了。

“这菜是早该下架了。”她娘把席子里的各种菜秧拔起来,“今年这家里的菜,种子都留不了。”

“给咱娘说一声,让咱娘留出咱家的来。”她爹在这边刨土豆,土豆一颗秧能挂五六个小的,也算可以。

“娘,咱家今年趁着秋,一次把烤土豆片需要的土豆还有芝麻花生辣子什么的都买齐了吧。”她把她娘拔起来的秧子抱到一起,堆在菜园子边上,“咱也多买点菜,腌的腌,晒的晒。”

“一次都买了啊?”

她点头,“咱挖一个深一点的地窖,买回来咱自己存着。”

“可得不少钱啊?”

“没事娘,钱是够的,用不了的用。”她笑,“等明年开春,咱家山地找一块好的,种上几亩土豆。这样子明年就不用买了,咱自己家的就够用。还有芝麻和花生什么的,咱也自己家多种点,能不买就不买。”

“嗯,这个我想过,种,肯定得种。”

“对了娘,咱这村里县里的哪里有坛子可以买的?”

“买坛子干嘛?”

“我想多腌几坛子咸菜,”她是一早就有这个打算了的,“腌黄瓜、茄子、辣子、白菜、豆角、萝卜,暂时只想到这么多,我看咱家坛子都占着呢,就想着买几个新的。”

“都腌啊?”她娘惊讶。

“嗯,咱多买点,一部分晒干,一部分腌上,能存住的,也放地窖里存上一段时间。”

“咱家就这几口人,你花样弄这么多,弄上一两坛子够吃就行了。”

“娘,我不但花样多,坛子我还要买大坛子呢,多腌呢。”她笑。

“腌这么多咸菜干嘛?”

“咸菜能留得住,咱自己留着吃就行,再说,我也不知道腌的好吃不好吃,总得先腌上看看,以后再腌也好有经验。”

“你愿意折腾就折腾,我也不拦着你。”她娘把秧子差不多都拔起来了,有几个南瓜、冬瓜的也摘下来放筐里。

她看南瓜秧子还有好几个南瓜花正开着,就揪下来,“娘,晚上我用这南瓜花弄个好吃的。”

“这花有啥好吃的。”她娘虽说这么说,但是伸手也帮着她把南瓜花揪下来,给她放小篮子里。

家里的菜园子该拔的拔,该收的收,剩下的空席子,她爹从头到尾用镐头和铁锹好个归置,两人一个中午终于弄的利利索索。

“等忙完收秋,家里的兔子这一年也攒了不少粪,到时候都给这菜园子追上。”她爹看着一大菜园子只收了这么点菜,好似又狠了狠心,“大不了明年开春咱花钱买点粪土,也得给追上,这年年的菜园子不长菜可不行。”

她娘也同意,实在是这么大一个菜园子,根本没吃上几顿。

两人弄完菜园子,又接着去当街找了块地弄场院。这马上就要割地收秋,拉回来的庄稼还没地方割,何况到时候打场,家家都得有个场院。

她爹娘两个挑的地方是大门前的一块空地,由于是山地,两人先是用铁锹把草给铲掉一层,剩下的土再给铺平。弄好之后,又从下院牵着毛驴套着磙子一遍遍的压,一边压还要一边少撒点水,磙子后面拴着一捆捆的干草,这样可以一边压实一边扫平。

晚上她做好饭菜,热在东屋锅里,然后又在西屋锅里开火。中午弄的南瓜花,她打算炸一下。她把南瓜花洗干净,然后控干水,等着备用。

家里有玉米面,她舀出来一小把,放上点盐,倒了点水,和成糊状,这要是有鸡蛋就更好了,用鸡蛋和,效果更好。然后把南瓜花沾到玉米糊里,等锅里的瓜子油热锅之后,开始下锅炸。

她一连弄了六个放锅里先炸着,看着差不多,一个个的又翻了个儿。看着南瓜花和玉米糊都炸的金黄,她用铲子盛起来放盘子里。接着开始炸剩下的,这南瓜花大大小小的也有十一二个,两锅就行了。

弄好之后,她先给小小尝尝,小小这娃子现在是什么都想吃,这时候已经早早的在外屋等着了。她怕锅里的油溅出来,没让他守在锅台边,炸好之后,她把小小拉过来,“来小小,尝尝好吃不?”

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