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第162章 班门弄斧（第1页）
等到齐超把所有的照片都拍完了，兴高采烈地回来跟着问道：
“那个，你能不能把你的员工都召集起来来？”
“你想干嘛？”吉梦茫然地问道。
“我给你们弄个大合照啊！宣传用！
对，最好再有几张做菜的照片，还有成品的照片。
还有还有，你有没有你们的菜谱呀？或者弄点儿拿手的菜品什么的，就是招牌菜！
还有，你们的经营理念是什么？有没有什么具体的方案？
另外，开业肯定有活动，你们有没有什么特别的活动呢？还有礼品……”
齐超一堆问题扔了过来，吉梦简直应接不暇，连连摆手说道：
“你停停，你停停，这些我们都还没有做呢……”
“啊？你连经营内容都还没有弄好？装修都搞好了，我还以为……诶，对啊，你这装修，我还是想不明白，为什么会这么快啊？”
因为是任务奖品！这个怎么可能说得出口！？而且，怎么属于应该保密的内容吧？
“保密！”吉梦想到这里，直接给了齐超两个字。
齐超推了推脸上的黑框眼镜，跟着相当认真地说道：
“你要抓紧制作你们的菜单，之后还要试吃，诶……试吃的时候记得叫上我啊！
哦，还有，招牌菜，特色菜，这个你们一定要有！”
“本大爷每道菜都是招牌菜！”钢牙忍不住拍了一下桌子。
齐超吓得一哆嗦，跟着说道：“啊，是是是，可是，就算您每道菜都很厉害，可是顾客的肚子有限，每一餐能点的也有限。
而且，大部分食客到陌生的店，都会点这里的招牌菜，你没有必要打破这个既定习惯。
等到客人熟悉了，常来，你们就可以试着推荐其他的菜品给客人。
另外，你们还可以做一个数据统计，也就是每种菜品每天卖出的分量。
这样可以从口味、价格、食材等各方面分析出大部分客人的喜好，再有针对性的进行调整。
换句话说，你们试营业期间，就是要做这些事情。
再然后，挑个黄道吉日正式开业，以此为由头，再走一波宣传，搞点儿活动。
还有就是逢年过节，也要经常做些活动，推出一些新菜品。
要知道，喜新厌旧是人之常情。不时玩点新花样，或者某样菜品限时供应。
等过一阵子，调整一下菜单，再拿一些酒水什么的搞活动什么的……”
齐超说着，发现吉梦一手托腮，神情有些无奈地望着他，忽然才反应过来，连忙红着脸说道：
“哎哟，你瞧我。我都忘了，你家本来就是搞餐饮的，这些道理，你自然是比我清楚。
嘿嘿，不好意思啊，我，我，我这是班门弄斧了！嘿嘿……”
吉梦笑着摇摇头：“没有啊，你是为这个店着想呀，我觉得很好，没有必要道歉。
让你这样免费给我们做宣传实在有些难为情，不如，你开个价，该多少钱多少钱。
咱们生意归生意，人情归人情，一码是一码，好不好？”
“那可不行！我怎么能收你的钱呢！？”齐超觉得自己被看轻了似的，心里很不舒服。
吉梦很快意识到了这个问题，跟着连忙说道：
“那……要不这样，我给你一张专属卡？你来店里消费，我都给你七折。
然后，你生日，我再免费送你一桌宴席，如何？”
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