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03 课程二 稳扎稳打的刀法（第1页）
张天曜领着我们到他的专属厨艺教室，他带我们到一张桌子前，旁边有一大座山的苹果跟两把刀子。
「作为厨师，首先刀法极为重要。在你们还没有办法掌握手的力道和刀子的熟练度之前我是绝对不会带你们进入厨房的。」
刘晋恩和关颖吃惊地看着这一座苹果山，吃惊的问：「老师这个我们都要削皮削完吗？」
「太多了吧！」
「不喜欢，你们可以走！出口就在那里，留下来的话就要认命地把我出了的功课做完。」
「那这个苹果削过的能吃吗？」
「我要的只是皮，其他你们要怎么用随便。」
关颖心想这下子之后的苹果汁都有着落了，他和刘晋恩心有灵犀坐下来开始削苹果。
关颖因为之前常在削，所以程度还不错，顺顺的一颗长长的皮落下。
老师弯腰捡起皮，看了一眼关颖：「没想到你的刀法还不错，只是刀工太粗了，果肉多！再多加练习。」
「好！」关颖对于老师的俊容不为所动，刘晋恩看到这两人的互动瞪的眼睛都快掉出来，一不小心切到手。
「阿！」关颖看到赶紧上前去看。
「刘晋恩你有没有怎样？」
「没事！」
老师默默地走过去，冷冷地落下一句话：「还好你有绝对味觉，不然我看你连其他班级的中间等级都没有。」
刘晋恩斜眼瞪了他一眼，「所以幸好我有，才跟了你这个老师。」
「我是不是该与有荣焉呢？」老师兴味地看到刘晋恩眼底的熊熊烈火。
「你自己知道就好，别太超过！」刘晋恩出声警告老师别跟关颖走太近。
「哎呀，可是我还单身呢！师生恋还不排斥。」张天曜低下头，低声的在刘晋恩耳旁低语，弄得他差点拿刀子往他身上招呼。
「离我远点，小心我一口咬死你！」
「刘晋恩！还不快削皮，在玩啊！」关颖看到刘晋恩跟老师在打闹嬉戏气得火都上来。
刘晋恩闻言赶紧开始削苹果，老师心里低语，还真是妻管严。
这两人就从早上削到黎明，从黎明削到傍晚，直到老师脚步声近才知道已经到关校的时间。
早上的同学看到两人扛着一箱箱苹果准备搭着老师的便车离开，个个吃惊加上傻眼。
「我还以为一开始就会教什么很厉害的东西欸！」
「你看他们的手，全部都是伤疤！」
「这老师也实在有够狠的，怎么可以削一天的苹果还削不完。」
安琪看到这景象吓得赶紧上去询问，「欸我说你们还好吗？」
刘晋恩撇了他一眼，表情不太好，「还可以。」
安琪看到他手上满满伤痕，紧张的抓起来观看，「还说还好，这刀痕是什么回事？」
「就是你看到的那样，不说了走了！」
刘晋恩没跟他说什么，转头搭上老师专门派来的卡车。
引擎发动，载着一箱箱满满的苹果回去。
结果晚上的韩式铜盘烧烤没吃成，两人在屋里削了整整一个月的苹果才削完。
结果整整一个月没去学校上课，扛着两大袋的苹果皮去学校。
老师对于成果很满意，终于要开始下个课程。
但是很可惜不是恶梦的结束，结果是一个小小的开始而已。
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