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加加加!
二嫚一甩鞭子,前面那匹老马就飞快地跑了起来,转眼马车就消失在市场的尽头了。
云福转身,回到了酒楼。
果然二嫚的爹,姜文清正在等她,有些意外的是,店里一个人也没有了,只她站在门口,见云福过来,躬身给云福施礼,“姑娘,请……”
“姜大伯,您店里的食客呢??”
“哦,我既然要跟姑娘学东西,那就不想被人打扰,刚刚他们全都被我请走了,之前食用过的饭菜都免费!”
姜文清跟二嫚一样有一双很有神的眼睛,这人长得身量高大,健壮,四方大脸,剑眉,看起来就是一个仗义的好人。
“哦,好吧,大伯您请,咱们去后厨吧!”
“嗯,姑娘,请!”
姜文清往旁边闪避,请云福先行,云福有些犹豫,姜文清却道,“姑娘虽然不肯接受我的拜师,但我姜某人自来就信奉一日为师,终身尊重的原则,所以,今日起姑娘就是我姜某人的不言之师,姑娘认不认,那是姑娘的事儿,但姜某人却是认定了,所以,请姑娘先行,乃是姜某人对师尊的尊重!”
额?
呵呵,大伯啊,我不是不想收徒弟,我若是能桃李满天下,我高兴还来不及,问题是您比我娘都年纪大,我怎么能让你跟在后面口口声声唤作师父啊?
算了,我先走,就我先走吧!
她只得先一步进了后厨。
“大伯,今儿个呢,我就教你两道菜,其一就是我之前做过的宋记水煮鱼,其二就是一道粉蒸排骨!”
“好,好,姑娘,请!”
姜文清神情都是恭敬的。
“不过我们最好找来一两个品尝的主儿,那样就能看出来食客的反应了,您把食客们都赶走了,这怎么办?”
“姑娘放心,专用的食客我刚才已经派人去请了,等咱们这边做好了,那食客就已然在歪头等着了!”
姜文清笑着说道,竟还卖了个关子。
“好,咱们就开始……”
云福说着,就拿起了鱼肉,然后她边做示范,边说,“做水煮鱼最关键的就是片肉,这肉呢,要片得厚薄均匀,而且不能带刺儿……所以,做这道菜呢,对于鱼的选择也是挺重要的,鱼刺深入到鱼肉中的那种鱼,不能用……”
一席话说的姜文清直点头,“姑娘说的对……”
接下来呢,云福又有模有样地把其他步骤都一一演示给姜文清看过了。
其实,在现代社会里她也不是什么厨师,她就是一个吃货,成天价喜欢研究吃的,每次别人请客在饭馆里吃完了,发现什么好吃的,她就回家问度娘,然后也买来同样的食材进行制作,天长日久的,她竟在厨艺上有很深的造诣,每次请朋友回来吃饭,大家都怂恿说,你去应聘五星级酒店大厨吧,一定没跑!
可惜的是,她还没来得及在吃货界大展身手呢,就穿越成这边的小福娃了!
呵呵!
水煮鱼很快做好了。
然后她又做了一道粉蒸排骨。
姜文清给准备的都是猪肋骨,所以做出来的菜式格外的好看,大小一样,而且上面布满了糯米,糯米色却因为被油水滋养,变成了淡黄色,上面又撒上了小青葱花,加之,云福又在盘子的边缘,用红萝卜雕刻了几朵小花,点缀在盘子四周,这样一看,这一盘子的粉蒸排骨,那是又有颜值,又闻起来清香四溢,把个姜文清给佩服得恨不能这会儿子就跪下拜师,可惜的是,人家宋姑娘不收徒,尤其是他这样的高龄徒!
“好咯,好咯,学东啊,这次你可是有口福了,我特意把食客们都赶走了,不然这样的美味儿哪儿临得上你啊!”
姜文清亲手就把两道菜端了出去,云福跟在他身后,随着他的话音,她看到一位已然坐在那里的男子,那男子穿着一身的官家制服,看不出来是什么官职,但一定是在官职就对了。
看看这个人的样貌,样貌周正,天庭饱满,地阔方圆,一看就是有才能的主儿。
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