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招工（第2页）
长叹一声，付古矜道：“你比我见得多这宫里的弯弯绕绕，具体怎么做我想你心中早有打算。我不干涉你的决定，只是希望，你能够好生考量，莫要一时冲动被仇恨蒙蔽了心智，做出以卵击石这种事来。”
绿莺眼里含着泪，点头应下。
不一会儿玉京便起了床，看到天色大亮后整个人都慌了神。他急急忙忙穿好了衣裳跑出来，看见付古矜后一把鼻涕一把泪地指责自己，说自己懒惰，望他家公子莫要责罚。
这时绿莺从后院井里取出了凉过的酸梅汤，听到玉京的话后，笑道：“正是贵妃让我不要去叫醒你的，哪里会责罚你。”
按理说玉京是打小便跟在付古矜身边的，关系亲近且更加了解付古矜的性子才是，但玉京怎的比她还小心翼翼的。
玉京闻言，看向付古矜，问道：“公子，绿莺姐姐说的是真的吗？”
付古矜点了点头，将包子都取出来，道：“去洗漱好了来用早膳。”
玉京连忙点头，抹了泪，端着盆去后院井里打水。
用过早膳后，付古矜便带着玉京准备出宫，那道小门打开后，他正欲出去，身后绿莺却叫住了他：
“贵妃，多谢贵妃对奴婢的信任。”
付古矜一时愣住，他没有转过身，仅是“嗯”了一句，便出了小门。
玉京随后跟上来，回头看了一眼那道小门，喃喃道：“总觉得绿莺姐姐怪怪的。公子，她是心情不好么？”
付古矜摇头，道：“她所思所想太多，不寻个结果，恐怕……”恐怕会和东方和嘉一样。
玉京听不太懂，但他能察觉到付古矜心情似乎也有些低落，于是也没敢再问。
小付食肆后面连着一处一进的宅子，也是付偃留给付古矜的。昨日付古矜吩咐过李明仕，找人在那宅子里打了两个石磨，往后便准备在那宅子里磨制米皮。
拉石磨需要两头驴，付古矜便又去了一趟东市。
今日牵着驴来卖的只有一人，但那头驴瘦骨嶙峋、眼神涣散，一看便是生了病的。
付古矜一时不知道该如何是好，他还不知原来买驴也得要看运气。若是每日来东市都白跑一趟，那凉皮得要何时才能推出来。
失望地回了小付食肆，付古矜将这事儿跟李明仕说了下。
李明仕皱眉道：“允朝百姓们做农活、运输货物都有牛和马，喂养驴的甚少，贵……少东家您怎么不买马呢？”
他方才差一点便脱口而出“贵妃”二字，还好反应及时。
对此付古矜很是赞许地看了一眼李明仕，道：“马性子烈，驯服也要花上不少时日，况且，这一时半会儿也难找得到能驯马的人啊。”
“驯马的人军营里便有不少，可是军队用的马同家里用的马驯的方式怕是不一样。若少东家实在没法子的话，不妨就招些力气大的人，这份工作苦，月钱多给些便是了。”
付古矜皱眉，并不同意这个建议：“咱们要磨制的米浆乃至是要做的米皮，都只供应小付食肆一间店，若是招工来，每日大概只需要磨一两个时辰的米。若是给一天的工钱，咱们亏，而若是按时辰给，别人做了很辛苦的工作拿到的却只有一点工钱，难免会抱怨，届时对小付食肆的声誉也不好。”
二人沉默，对这问题谁都没有办法。允朝按时辰来招工的地方只有港口，那些想要做工的人时刻都会蹲在港口附近，等有船只过来，便会争先恐后地上前争取卸货的工作。
而恰巧，那些做卸货的工人，对此是又爱又恨。机会小，工作量大，虽然工钱比一般的跑堂小二会多一点，但是，港口那儿也不是每日都有工作的，有的家族产业，船只来了是自家的家丁下人帮着卸货，哪里还需要他们这些散工。
付古矜在脑海里想了很多，突然灵光一现，道：“咱们可以招散工，工钱就按咱们店里跑堂小二的量给。”
李明仕闻言拨弄了一会儿算盘，半晌皱眉道：“咱们食肆开业至今，扣除掉食材费、店员的工钱，以及一些杂七杂八的支出的话，并没有盈利多少。”
“二楼不是还未装修吗？届时做成几个包厢，提升档次。凉皮这东西限量售卖，每日卖的不超过定量，届时，这道菜的价格便会被炒起来。”
李明仕心里还是不甚安稳，他问：“少东家有把握那道菜能卖得好吗？”
付古矜笑道：“这道菜新颖，会火上一段时间。况且，届时我不会仅是推出这一道菜的。”
凉皮在二十一世纪只能算是一道小吃，用的也不是多么昂贵的食材。但是在允朝不一样，在这里，没出现过的东西都可以当作卖点，譬如啤酒，至今别的酒楼食肆都无法学去做法。而恰巧，付古矜知道很多允朝未曾出现过的菜品做法，这就注定了他能领先别的店吃这一口饭。
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