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周年庆(第1页)

“琴姐,你想多了,我的确是觉得,现阶段琴海的运营方面存在着很多的问题,但是如果按照我的想法去改,直接是动了根本,说实话风险太大,一不小心就会造成老的客源流失,我可不敢拿你的心血这么糟蹋。”张一亮说着,把图纸收起来,“我也就只是有这样一个想法,但是还不具备实施的能力,所以暂时也不考虑这么多。”

琴姐却是陷入了沉思,随即转头凝望着他:“说实话,亮子,其实酒吧这块你最清楚的,我几乎就没有参与过,当时开这个酒吧,是因为没有更好的选择,而我自己并不喜欢这个行业,所以一直以来都是交给别人去管。亮子,我现在的话外面也有了其他的产业,酒吧如果我打算慢慢退出,转交给你,你觉得怎么样?”

张一亮吓了一跳:“琴姐,你别想不开。这么大一家酒吧,别说现在还在正常盈利,就算是按照结业转让,光是转让费和租金等等加在一起,就得几百万,我浑身上下称斤论两地去卖,除非是猪肉涨到比黄金还贵,否则我是凑不齐这个钱的。”

张一亮不是没有想过把这个梦想落地变成现实,但是高昂的投资犹如一盆冷水。王明伟那天的意外到来,让他看到一丝希望,也许以后可以通过融资或者贷款等方式去解决。但是也还是很渺茫,而他也不敢再欠琴姐人情了。

再说,他一个大老爷们,总不能什么事情都靠琴姐吗?那样的话脸往哪搁?虽然现在看起来希望渺茫等于不可能,但是张一亮还是希望通过自己实现自己的梦想。

“是你想多了。我又没说现在,也许三五年以后,甚至于十年八年几十年以后呢。”琴姐笑吟吟地说着,“你要是能在我这长期干下去,我给你增加股份,然后加上你的各种收入,到时候把酒吧拿下,根本就不是什么问题。我是早晚都要退出这一行的,交给别人不如交给你。”

张一亮一听那么长的时间,顿时摇头。他可不想真的在这里耗下去,毕竟青春不等人。“琴姐,先不说这个了,来日方长以后慢慢讨论吧。我这还有件更重要而且紧急的事情要找你呢。最近这两天,酒吧的营业额有些下滑,所以我在想怎么把它提升;再加上眼看着就要周年庆了,每年周年庆都是生意最好的时候,所以我也想跟你讨论下关于这个周年庆典怎么做。”

谁知道琴姐直接摆摆手:“我当是什么事呢,这事情交给你了,你之前在你们公司不就是做创意策划这写的吗?再说你替我管着琴海,好歹也是琴海的经理,这不都是你的事情吗。”

“你只管放手去策划,好好去做。做个预算给我,需要多少钱到时候直接报给我,以及需要哪些人什么的,需要我做什么的,也只管说。如果说活动效果好,到时候我直接给你这个数的奖金。”琴姐比划的是十万。

张一亮眼睛都直了,不得不说这个数字太有诱惑力了,再说打算开酒吧以后,他就觉得自己很需要钱,虽然说他不想拿琴姐的钱,但是事情也总是要做好的。所以张一亮很认真地思考,该如何做这个周年庆的方案。

琴姐看着张一亮凝神思考的样子,不由得微笑起来,也没有去打扰他。只是走到一旁,给他泡了一杯热茶递过去。

酒吧每年都要搞周年庆,但是往年来说,基本上也就是请一些明星,唱唱歌搞搞互动,要说有什么不一样,也无非就是年年请的明星不一样,然后互动的方式不一样而已。没有谁比张一亮更熟悉这一套了,他在琴海喝了几年酒了,就参加过几次周年庆了,但是要说喜欢,那还真没有。请明星壮人气,那真的是营销里头最低级的手段了。

张一亮闭上眼,索性把这个周年庆当做了他理想中酒吧的情形,甚至于他脑海中能够想象出那幅有酒有肉有朋友的画面。慢慢的,一个方案在他头脑中逐渐形成。

琴姐拿到方案的时候还吃惊了一下:“这么快?离店庆不还有一个月的时间吗,没有那么紧,你可以继续完善一下。”然而张一亮笑笑,胸有成竹地说着:“不需要了,基本上就是这样了。”

他的自信让琴姐不由得多看了他一眼,随即微笑起来,然后打开了方案认真的看着。

“我分析了一下数据,特地做过调研,基本上我们酒吧的客户都是比较稳定的,老客户占的比例几乎有一半,这是非常难得的,说明琴海的吸引力还是很大的。如何抓住这一部分老顾客的心,就是需要我们好好抓住利用好的一个机会。”

张一亮根本就没有考虑过请什么明星,他的方案是针对大部分的老顾客,打感情牌,这一部分人既然经常来,那说明他们对这里有感情,或者是已经当成一种习惯了。他的方案分为两部分,一部分是来个复古穿越之旅,让所有人回到最开始,把酒吧尽可能地还原成最早的模样,包括里面的布局、装修,还有人员,驻唱歌手跟服务生,以及他们的装束,都是最开始开业时候的样子。这样任何一个老客进来,都会一下子吃惊好像回到了第一次踏进这家酒吧时候的情景。而新的顾客不了解酒吧的,也能够感受到强烈的怀旧味道。

然后张一亮还设置了一个有奖征集的活动,让所有的顾客倾诉与琴海酒吧的故事,参与的顾客,每个人都可以赢得高档红酒一瓶。至于如何参与,很简单,为什么选择经常来这家酒吧。按照张一亮的想法,

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