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而景漾这边也聚集了几个人,景漾的菜品一开始并不受期待,但是摆出来的成品却让人刮目相看。
他们似乎不确定要不要拿景漾的“鸡蛋盛宴”。
“为什么你这只有一盘菜是摆盘了的,其他的鸡蛋怎么都没剥开?”
“这个摆盘是为了好看,不剥开是为了好吃,吃的时候自己敲开蛋壳感觉会更棒,像是拆礼物的感觉,敲开的那一瞬间能看到蛋黄会发光。”景漾真是用尽全力在推销自己的菜品,来之前王瑜下了死命令,决不能被淘汰。“你们看,这个是温泉蛋,吃的时候先将酱汁倒入碗里,再把鸡蛋敲开,这时候蛋白和蛋黄直接滑入碗里,浸泡在酱汁里这种感觉……完美。”
景漾边说边动手操作,然后就把碗递给了离得最近的一位男评审,“怎么样?要不要试试看?”
男评审看着碗里像豆腐花一样嫩滑的温泉蛋,下意识就伸手接了。
这简直就像摊贩在推销嘛。
“请问,这是什么酱汁?”吃之前,男评审问道。
“这个是速冻鱼汤、味淋和酱油调出来的汁,因为我没有鱼这个食材,所以用的是罐装的鱼冻。你们可以不用端走,就在这吃,有五种酱汁,可以分别搭配着吃。”
真的是摊贩小吃……
明明是高级餐厅料理,怎么到景漾这里就变了呢?
男评审用勺子戳破了蛋白,看到里面刚刚凝固的鲜黄色的蛋黄,有种眼前一亮的感觉。
蛋白是生的,而蛋黄却熟了,口感独特,味道鲜美,一个鸡蛋就那么点大,两口就没有了,那滋味让人唇齿留香,无法忘怀。
其他人问他:“怎么样?”
“很美味。”男评审很高兴自己是第一个吃到这道菜的人,“那另外两种鸡蛋呢?”
看到他喜欢吃,景漾也松了口气,虽然对自己有信心,但他的心一直是悬着的。
“还有荷包蛋和溏心蛋,不过荷包蛋要先吃,不然凉了影响口感。这个直接吃就行因为烹饪过程中就用上了糖醋的酱汁,但是还可以加一点番茄酱。”
景漾介绍的过程中,已经有其他人纷纷拿起了摆在桌上的鸡蛋,如法炮制地品尝起来。
叶嘉艺、易知意、高非走过来时,景漾身材围着十个评审,他们脸上洋溢着幸福的神色,那是吃到美食的兴奋和激动。
而景漾一脸认真的样子,简直是个发光体,他穿着白色的厨师服,左手拿着一个溏心蛋,右手拿了个开蛋器,眉飞色舞地讲解着,他的嘴唇一张一合,眼睛里散发着明媚自信的光芒,吸引着所有人的注意,也包括其他几位嘉宾。
“这个是溏心蛋,食用时用小勺轻轻敲开蛋壳,剥开上部的蛋壳后直接用勺舀着鸡蛋吃,用这个酱汁一点点淋在上面就行,溏心蛋有两种酱汁,一种是橄榄油、芝麻、白胡椒混合而成,味道清淡,一种是米醋、糖、生抽、香油混合而成,味道稍微重口一些。”
他的额头上冒着细小的汗,眼角的泪痣微微颤动,有种独特的性感。
***
到了最后的投票环节,其实现在已经能看出哪几个人不会被淘汰了。
辛鹤毋庸置疑会留下,他的实力有目共睹,拿到最多食材却严格要求自己,将每一种食材的作用都发挥得淋漓尽致。
叶嘉艺做的油焖大虾也获得了一致好评,不愧是微博上排名第一的美食博主。
然而,景漾却是一匹杀出来的黑马。
谁也没有想到他能用一个鸡蛋力挽狂澜,他的摊位,哦不,他的餐桌一直是最热闹的,就连三位评委也给了他极高的评价。
他们三个是绝对不会走了。
张遇做的糖醋小排反响平平,但是卖相好看,食材也选得好,所以有九个人拿走了他的菜,应该不会有危险。
最危险的是李冰萌,到最后都只有四个人拿了她的菜。陈曲舟比她好一点,也不安全,他最多也只有五票。
最后公布票数的时候,全场陷入了一股紧张的气氛,调音师特意放了一曲应景的背景音乐。
“现在,大众评审团的投票情况已经在我们手里了,得票排名第四的嘉宾是……张遇,恭喜你拿到了六票……”何琪格说。
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