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毕睿白了肖谷云一眼,挥了挥拳头,“你确定要自己吃独食?”
“好吧,明天带你去,哎,又多一个人和我抢姜老板做的美食了。”
“有那么夸张吗?我倒要看看这个姜老板究竟是何方神圣了,不会是哪个大酒楼退休回来开饭馆的厨师吧?”毕睿猜测。
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不到两点,姜雨禾就将饭菜全部卖光了。
“大侄女,你这生意不错啊,我看你还是太保守了,多做些菜还有人抢着买!”彬哥一边收拾餐桌一边说道。
姜雨禾也有点意外,这道黄焖鸡,她最终的定价是9毛钱一份,想不到大家也争先恐后地买。
“肯定是周围的人慢慢被你的厨艺吸引了,都忍不住过来买盒饭,过几天说不定生意会更好!”姜大杰说道。
“那我们每天捕完鱼都过来帮忙吧?我看大侄女你一时半会也没能雇到人。”
姜雨禾没有拒绝,她一个人确实忙不过来,“那这几天麻烦你们了,我会尽快请人。”
“大侄女你跟我们客气什么!”彬哥没有说帮忙介绍员工的话,上次自己说要帮忙找店铺,最后却没能帮上忙,他已经很不好意思了,再者这雇佣员工讲究甚多,他怕自己好心办坏事,到时候大侄女碍于情面,左右为难。
彬哥二人离开后,姜雨禾找出一张白纸,斟酌了一下,写起了招聘启事:诚聘服务员一名,年龄20-30岁,有工作经验优先,工资面议。
她把招聘启事张贴到门口,现在市场经济还不发达,亚镇也没有人才中介等公司,私人厂矿、店铺等想要招人,除了刊登报纸、熟人介绍,就只能采取这种方式了。
其实,她曾考虑过一个人选,那就是外公兄弟的大儿媳妇蒋红。
上次雇佣她们妯娌两个帮忙制作月饼,手脚还挺勤快的,尤其是蒋红,是个稳重、懂得看眼色有分寸的人,不像叶少梅那样有点贪小便宜。她们二人也流露出在她手下打工的意思。
之前她在夜市摆摊,不需要人手,现在开了饭馆,倒是需要了。不过考虑再三,她还是把她们二人排除在外了,毕竟她们算是她的长辈,到时候吩咐其做事,还是有些顾忌的。
前世她在师傅的酒楼工作,见惯了师傅的亲戚、子女为了利益勾心斗角的事情了,所以她不希望有人仗着亲戚身份对自己的饭馆指手画脚。虽然她有信心能杜绝这种事情,但还是把苗头扼杀在摇篮里更好。
贴了招聘启事后,她便关了店铺门,打算到小房间里午休一下,晚餐只有一道糖醋鱼,倒也不需要着急烹饪。
第58章蒜香椒盐排骨
下午四时,姜雨禾起来烹饪糖醋鱼。
彬哥二人送来的鲤鱼大约有20条,一份盒饭肯定没办法做到有完整一条鲤鱼的,姜雨禾将它们切块售卖,幸好这些鲤鱼都很肥美,每个盒饭分上两块鱼肉,售价6毛钱也能有赚头。
至于青椒、洋葱等配菜,姜雨禾没有购买,只能做了个简单版的糖醋鱼。但哪怕再简单,那炸得鲜嫩酥脆的鱼肉,配上特制的糖醋汁,那酸甜可口味道依旧霸道地散发开来,没多久就引来了第一个客人。
此人正是中午才光顾过的戴安。
他深吸一口气,问道:“老板,今晚的菜是糖醋鱼啊?”
这酸酸甜甜的香气,加上鱼肉特有的味道,他灵敏的嗅觉是不会判断错的。
姜雨禾点了点头,“对,饭还没好,还请稍等几分钟。”
“没问题!老板你先忙,不用管我。”戴安找了个位置坐了下来,为了品尝美食,他是最有耐心的。
姜雨禾把糖醋鱼都倒进了铁锅里,等了一会儿揭开饭锅盖,只见大米已经煮得油亮熟透,正冒着热腾腾的香甜气。
她便对戴安说道:“先生,饭菜已经好了。”
“好咧!”戴走到玻璃橱窗前,看到只有一个菜肴,不禁有点失望,“老板,今晚的菜有点少啊,你的厨艺那么好,怎么不多做几个菜啊!”
“不好意思,新店开张,人手不足。”
戴安想起刚才在店铺门口看到的招聘启事,只能道:“那希望老板你能尽快招到满意的员工!”
说完,他赶紧拿起盒饭去座位上享用。
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